Wok-pande med grøntsager

En lille ret som kan serveres til kød eller fisk med bønnespirer, porrer og gulerødder.

Ingredienser

Opvarm wok over kragtig varme til den ryger. Tilsæt olien og slyng den rundt. Stir-fry bønnespirer 1 min. tilsæt salt og peber, tilsæt porrer og revne gulerødder og stir-fry i 2 min., tilsæt evt. en teskefuld sherry. Bland det hele godt og server det til en kød eller fiskeret.

Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori: