Pitabrød

Ingredienser

Fedtfattig

Gæren udrøres i vandet. Tilsæt olie, salt grahamsmel og næsten alt melet.
Ælt godt igennem, til den er blank og smidig, og lad den hæve tildækket ca. 45 min.
Del dejen i to stykker og rul dem ud til pølser. Del hver pølse i 10 stykker, der formes til boller.

Lad bollerne hæve 10 min. og rul dem derefter flade med en kagerulle - de skal være ca. 1 cm. tykke. Læg de flade boller på varme bageplader og sæt dem i ovnen ved 250º i ca. 8 min.
Lad dem afkøle under et viskestykke.

Indsendt af
d.
20.12.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.