Slankeboller

Til 20 personer
  • 5 dl vand
  • 50 g gær
  • 1 æg
  • 3 dl groft rugmel
  • 3 dl grahamsmel
  • 3 dl hvedeklid
  • 1 dl hørfrø
  • 3 dl hvedemel
  • lidt salt

Opløs gæren i lunkent vand.
Pisk æg og salt sammen.
Bland mel og æg i væsken.

Dejen er meget klistret og kan med fordel sættes på bagepapir med en ske.
Hæver i ca. ½ time (30 min)
Bages ved 200 grader i ca. 25 min.

Indsendt af
d.
06.11.05.
Kategori:
Indsendt af
d.
06.11.05.
Kategori: