Gode forslag til nem og lækker aftensmad, som hitter hver gang hos både børn og voksne. Opskrifter på billig hverdagsmad og retter, der er hurtige at lave, når der kommer gæster.
Aftensmad - gode idéer til nem og lækker hverdagsmad
Hakkebøffer i fad
Virkelig lækker opskrift på hakkebøffer i fad, der tilberedes i ovnen med en herlig flødesauce med peberfrugt, løg og paprika. Dejlig cremet, og så er den oven i købet rigtig nem at lave.
Kylling i fad med tomat
Saftige kyllingefileter, der tilberedes med tomater, løg og hvidløg i et fad i ovnen. Det er både hurtigt, nemt og lækkert.
Koteletter på panden
Lækker ret med pandestegte koteletter, der serveres med ris eller bulgur, og en dejligt cremet sauce med både hvidløg, tomat, løg og madlavningsfløde.
Millionbøf med bacon og fløde
Klassisk millionbøf tilsat bacon og fløde, der gør den ekstra cremet og lækker. En ret de fleste kan være med på, og så er den tilmed nem at lave.
Paneret kyllingefilet
Lækker paneret kyllingefilet, der på én og samme tid er både sprød og virkelig saftig, og som kan spises med alle typer tilbehør.
Madroulade med skinke
Fuldstændig forrygende madroulade fyldt med cremet skinkesalat og sprøde grøntsager. Hele herligheden er lynhurtig at bikse sammen og smager suverænt godt.
Pasta i fad med tomatsovs, ost og bacon
Super nem opskrift på pasta, der blandes med en skøn tomatsovs og en masse bacon og derefter bages i et fad drysset med masser af ost.
Stegt flæsk i ovn
Sprødt og lækkert stegt flæsk tilberedt i ovn, så det er ekstra nemt at gå til. Og når det bliver serveret med kogte kartofler og en skøn persillesovs, er der ikke et øje tørt.
Blomkålsfrikadeller
Skønne blomkålsfrikadeller med et strejf af hvidløg og chili, der er bløde og svampede indeni og sprøde og lækre udenpå. Kan både serveres som en erstatning for kød og som tilbehør.
Boller i selleri
En perfekt hverdagsret: Boller i selleri, der med sin fantastiske cremede sovs og fyldige kødboller er sprængfyldt med smag.
Enebærgryde med kartoffelmos
Lækker og fyldig enebærgryde med en skøn kombination af mørt kød og cremet sovs med en dejlig, sød smag af enebær. Perfekt sammen med en blød kartoffelmos.
Gryderet
En traditionel gryderet med oksekød og en god, rund smag, perfekt som en lunende hverdagsret for hele familien. Server eksempelvis med ris.
Krydrede oksefrikadeller i fad med grøntsager og tomatsovs
Gode oksefrikadeller krydret med hvidløg, persille og chili. Steges i ovnen med rustikke grøntsager og tomatsovs - altsammen i samme fad, så det er super nemt.
Stegte Rødspætter
Lav dejlige fiskefileter ud af stegte rødspætter. Det er meget let at lave og smager pragtfuldt. Kan serveres med gode kartofler og f.eks. en chutney.
Fyldte squash
Utrolig nem og hurtig opskrift på squash med fyld. Rigtig god hverdagsmad med masser af smag.