Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Aftensmad - gode idéer til nem og lækker hverdagsmad

Gode forslag til nem og lækker aftensmad, som hitter hver gang hos både børn og voksne. Opskrifter på billig hverdagsmad og retter, der er hurtige at lave, når der kommer gæster.

  • Billig mad
    • Billige forretter
    • Billige desserter
    • Billig og sund mad
    • Billig mad til mange
    • Billig gæstemad
  • Nemme opskrifter
    • Hurtig mad
    • One pot opskrifter
    • Pitabrød
  • Omelet
  • Kylling & ris
  • Singlemad
  • Panderetter
Den lækreste paprikagryde med saftig kylling, dejlig bacon og en knaldgod paprikasovs.
Paprikagryde med kylling

God og gedigen paprikagryde med kylling, bacon og peberfrugt i en cremet paprikasovs. Den smager suverænt og er virkelig nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g bacon
  • 4 kyllingefileter
  • salt
  • peber
  • 2 løg
  • 2 røde peberfrugter
  • evt. lidt olie
  • 3 spsk paprika (mild)
  • 1 spsk tomatpuré
  • 3 1/2 dl fløde
  • 1 1/2 dl mælk
  • 1 dl vand
  • 1 spsk ketchup
  • 1 hønsebouillonterning
  • 1 bdt persille
Fetaosten og mozzarellaen på toppen giver kartoffelfadet en dejlig smag.
Græsk kartoffelfad med hakket oksekød

Super lækkert kartoffelfad med hakket oksekød, peberfrugt og feta. En helt forrygende ovnret, der helt sikkert bliver populær hos både store og små.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g kartofler
  • 2 peberfrugter
  • 2 rødløg
  • olivenolie
  • salt
  • 2 fed hvidløg
  • 400 g hakket oksekød
  • 3/4 spsk oregano
  • 3/4 spsk paprika
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1 1/2 ds hakkede tomater
  • peber
  • 150 g feta
  • 75 g revet mozzarella
  • evt. 30 g pinjekerner (kan sagtens undlades)
  • evt. lidt persille til pynt
Kogte ris og cremet millionbøf serveret
Millionbøf med bacon og fløde

Klassisk millionbøf tilsat bacon og fløde, der gør den ekstra cremet og lækker. En ret de fleste kan være med på, og så er den tilmed nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl basmatiris
  • lidt olie (til stegning)
  • 150 g bacontern
  • 450 g hakket oksekød
  • 3 løg
  • 1/4 l fløde (gerne madlavningsfløde)
  • 1/2 revet muskatnød
  • 1/2 terning oksebouillon
  • ca. 1 tsk kulør
  • salt
  • peber
Karbonader og tilbehør lavet i ovn.
Karbonader i ovn - nem opskrift hvor tilbehøret laves i samme fad

Mega nem opskrift på karbonader i ovn - stegt i samme fad som tilbehøret, der består af kartofler, ærter og gulerødder i en lækker cremet sovs.

Smugkig på ingredienser
  • 1000 g kartofler
  • 500 g mornaysauce
  • 1 1/2 dl vand
  • salt
  • peber
  • 500 g gulerødder
  • ca. 600 g hakket svinekød eller svin/kalv
  • 50 g rasp
  • 300 g frosne ærter
  • 10 g smør
Den hurtige pastaret her med alle ingredienserne klar i gryden.
Hurtig one pot pastaret med skinke

Verdens hurtigste pastaret? Det er i hvert fald tæt på. Denne super lækre one pot pasta med skinke, flødeost og ærter er klar på ingen tid og smager helt forrygende.

Smugkig på ingredienser
  • 1 bdt forårsløg
  • 2 fed hvidløg
  • 200 g skinkestrimler
  • 3 dl frosne ærter
  • 3 dl quick makaroni (de små makaroni med kort kogetid)
  • 120 g flødeost
  • 1 hønsebouillonterning
  • 1 1/2 tsk salt
  • 4 1/2 dl vand (kogende)
  • peber
  • 1 bdt persille
Lækker opskrift på krydrede oksekødsfrikadeller.
Krydrede oksefrikadeller i fad med grøntsager og tomatsovs

Gode oksefrikadeller krydret med hvidløg, persille og chili. Steges i ovnen med rustikke grøntsager og tomatsovs - altsammen i samme fad, så det er super nemt.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 800 g kartofler
  • 500 g gulerødder
  • 2 røde peberfrugter
  • 2 løg (halvdelen til farsen og halvdelen til sovsen)
  • 2 fed hvidløg (halvdelen til farsen og halvdelen til sovsen)
  • 2 spsk tomatpuré
  • 2 ds hakkede tomater
  • salt
  • peber
  • 400 g hakket oksekød
  • 1 æg
  • ca. 50 g rasp eller hvidt brød uden skorpe
  • 1 frisk chili eller efter smag
  • 1 bdt persille (halvdelen i farsen og halvdelen som drys)
  • 1 spsk spidskommen
Der er minimalt arbejde forbundet med at lave den lækre aftensmad.
Lækker aftensmad

Rigtig lækker og nem aftensmad med ovnbagt kylling, dejlige grøntsager og en virkelig god dressing.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • 6 spsk olie
  • 60 g tacokrydderi (eller en anden krydderiblanding du godt kan lide)
  • 4 peberfrugter
  • 4 rødløg
  • 4 kyllingefileter
  • evt. 200 g cherrytomater (hvis du vil have lidt ekstra grønt)
  • 400 g creme fraiche
  • 2 avocadoer (kan godt undlades)
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk limesaft
  • salt
  • peber
Annonce
Ufattelig nem kylling i karry med grøntsager og lækker karrysovs.
Nem kylling i karry i fad

Fremragende opskrift på kylling i karry i fad med grøntsager - en utroligt nem hverdagsret, hvor den cremede karrysovs giver masser af smag til hele retten, og ovnen klarer det meste af arbejdet.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 2 peberfrugter
  • 1/2 spidskål (stort)
  • 1 hønsebouillonterning
  • 4 dl vand (kogende)
  • 4 dl fløde
  • 150 g flødeost
  • 2 spsk karry
  • 1 tsk salt
  • 1 spsk citronsaft
  • peber
  • 350 g kyllingeinderfilet
  • ris (eller blomkålsris)
Fantastisk omgang kylling i fad med pikant ostesovs og skønne grøntsager.
Kylling i pikantsovs med grøntsager

Saftig kylling i pikantsovs med grøntsager og fløde, så resultatet er en super lækker og cremet hverdagsret, der er ekstremt nem at bikse sammen.

Smugkig på ingredienser
  • 2 peberfrugter
  • 2 tomater
  • 1/2 squash
  • 1 1/2 dl fløde
  • 150 g pikantost
  • 1 spsk tomatpuré
  • salt
  • peber
  • 300 g kyllingeinderfilet
  • ris (eller disse lækre blomkålsris, hvis det skal være low carb)
  • pasta eller spaghetti
De bage spidskål gemmer på det lækreste oksekødsfyld og drysses med parmesan på toppen.
Fyldt spidskål med oksekød i ovn

De lækreste bagte spidskål, der er fyldt med en suveræn kødsovs og toppet med parmesan, som tilføjer en ekstra god smag. Virkelig god hverdagsmad.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g hakket oksekød
  • lidt olie
  • 2 porrer
  • 1 rødløg
  • 1/2 squash (stor)
  • 2 spidskål (små)
  • 2 spsk paprika
  • 70 g tomatpuré
  • 1 dl vand
  • salt
  • peber
  • 50 g parmesanost
  • 4 æg
Servér den lækre spinatroulade med kylling, bacon og spidskål og du bliver dagens helt
Spinatroulade med kylling og bacon

Mega lækker spinatroulade med kylling og bacon samt spidskål en dejlig dressing, så resultatet er en perfekt blanding af sprødt og cremet. Brug den både som aftensmad, til frokost eller som del af en buffet.

Smugkig på ingredienser
  • 6 skiver bacon
  • 350 g kyllingeinderfilet
  • salt
  • peber
  • 4 æg
  • 200 g frossen hakket spinat (optøet)
  • 3/4 tsk salt
  • peber
  • 1/4 spidskål (stort)
  • 1 bdt purløg
  • 75 g mayonnaise
  • 125 g creme fraiche
Dejlige hakkebøffer i fad med en dejlig sauce lavet på fløde og masser af grøntsager. mmh!
Hakkebøffer i fad

Virkelig lækker opskrift på hakkebøffer i fad, der tilberedes i ovnen med en herlig flødesauce med peberfrugt, løg og paprika. Dejlig cremet, og så er den oven i købet rigtig nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 2 stk peberfrugt (små)
  • 1 håndfuld persille (frisk)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 stk løg (stort)
  • 500 g hakket oksekød
  • salt
  • peber
  • 1 spsk smør
  • 2 spsk olie
  • Ca. 125 g bacon
  • 2 spsk paprika
  • 1 ds tomatpuré
  • 2 1/2 dl madlavningsfløde
  • 1 dl mælk
Propfyldt med mættende ingredienser, så du ikke kommer til at gå sulten i seng, selvom aftensmaden står på salat.
Salat til aftensmad

Den her super fyldige salat er perfekt at servere som aftensmad. Den mætter nemlig dejligt og smager vildt godt med kombinationen af bl.a. kylling, grønne bønner, avocado og feta.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g grønne bønner
  • salt
  • 100 g pasta (du kan også bruge couscous eller quinoa)
  • 2 kyllingefileter eller oksekød, skinketern, laks eller æg
  • peber
  • 2 spsk olie
  • 70 g blandet grøn salat eller spidskål
  • 1 rødløg (lille)
  • 1 peberfrugt
  • 250 g cherrytomater
  • 1 avocado
  • evt. 100 g fetatern eller mini mozzarella
Masser af grøntsager giver den svenske pølseret ekstra smag.
Svensk pølseret med grøntsager

Fantastisk opskrift på svensk pølseret med grøntsager samt den lækreste paprikasovs, der gør hele retten dejligt cremet. En rigtig hverdagsfavorit, man aldrig går galt i byen med.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g pølser
  • 25 g smør
  • 1 spsk olie
  • 2 peberfrugter
  • 1 porre
  • 1/4 spidskål
  • 800 g kartofler
  • 2 1/2 spsk paprika
  • 170 g tomatpuré
  • 3 dl mælk
  • 2 1/2 dl fløde
  • salt
  • peber
  • 2 bdt purløg (til servering)
Sprøde og lækre blomkålsfrikadeller klar til servering.
Blomkålsfrikadeller

Skønne blomkålsfrikadeller med et strejf af hvidløg og chili, der er bløde og svampede indeni og sprøde og lækre udenpå. Kan både serveres som en erstatning for kød og som tilbehør.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 blomkål
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 frisk chili
  • 1 æg
  • 1 dl rasp
  • 1 dl hvedemel
  • salt
  • peber
  • olie
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. …
  8. 16
  9. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023