Juice med ærter

Anderledes juice med ærter og æble samt mynte og citron som passer godt sammen med ærterne.

Til 4 personer
  • 3 dl ærter (helst friske og ikke for store)
  • 6 æbler
  • 6 stilke mynte
  • 1/2 økologisk citron
  • isterninger

Bælg ærterne. Skyl æbler, mynte og citron.

Skær æblerne i mindre stykker uden kernehus.

Hak mynten groft. Skær citronen i mindre stykker (med skræl), og fjern kernerne.

Kom skiftevis lidt ærter, æble, mynte og citron i juicepresseren, indtil det hele er presset til juice.

Si evt. juicen gennem en sigte og servér med isterninger.

Indsendt af
d.
25.08.14.
Kategori:
Indsendt af
d.
25.08.14.
Kategori: