Småkager med chokoladestykker

Simple og sprøde småkager med lækre chokoladestykker. Du kan selv vælge, hvilken slags chokolade du bruger; mørk chokolade for et let bittert anstrøg eller mælkechokolade for en sødere variant.

Til 20 stk
  • 100 g chokolade
  • 250 g margarine
  • 2 1/2 dl sukker
  • 2 æg
  • ca. 6 dl hvedemel
  • 2 tsk bagepulver

Hak chokoladen i små bidder.

Pisk margarine og sukker til det er hvidt og luftigt. Rør æggene i og derpå hvedemel, bagepulver og chokoladestykker.

Læg små klatter af dejen på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag ved 190 grader i 10 min. til de er let gyldne. Lad dem køle af på en rist.

Opbevar småkagerne i en tætsluttende boks. De kan også fryses ned.

Indsendt af
d.
20.01.14.
Kategori:
Indsendt af
d.
20.01.14.
Kategori: