Sommerdrøm
Iskold sommerdrøm med koldskål og jordbærskum på toppen. Den smager SÅ godt og den er super nem at lave.
Ingredienser
til 3 personer- ca. 4 dl koldskål
- isterninger
- 1 æggehvide
- 5 spsk jordbærmarmelade uden klumper
Sådan laver du den
Kom æggehviden i en skål og pisk den helt stiv med en håndmixer.
Pisk jordbærmarmelade i, lidt ad gangen. Der skal blot lige piskes indtil det er blandet sammen med æggehviden.
Kom isterninger i serveringsglassene og hæld koldskål i glassene. Top med jordbærskum på toppen.
Servér straks, mens de er kolde.
Jeg kan også anbefale de her kolde drikke:
Frappé - Ekstra god iskaffe
Astronaut drink (med eller uden alkohol)
Fakta om opskriften
Måltid: Drik
Oprindelse: Det danske køkken
Tidsforbrug:
Næringsindhold for sommerdrøm
| pr. person | hele portionen | |
|---|---|---|
| Kalorier | 155 kcal | 465 kcal |
| Kulhydrat | 27 g | 81 g |
| Protein | 6 g | 17 g |
| Fedt | 3 g | 8 g |
Næringsberegningen tager udgangspunkt i at der bruges "almindelig" koldskål. Hvis du vil spare lidt på kalorierne, kan du bruge Cheasy koldskål.