Kalvekød - Opskrifter med Kalvekød

Fantastiske opskrifter med kalvekød. Prøv f.eks. vores opskrift på kalvefilet, kalvegryde eller opskrift på grillet kalvekød. Der er rigtigt mange gode opskrifter med kalvekød.

Mørbraden klar til servering.
Kalvemørbrad

Her kan du se, hvordan du tilbereder en kalvemørbrad nemt og lækkert i ovnen. Det er ikke sværere end som så.

Kalvecuvette

Hvordan laves den perfekte kalvecuvette? Ikke alene det får du her serveret, men også det perfekte tilbehør: Kartofler i ovnen, sauce og salat.

Kalvesteg med portvinssauce til.
Kalvesteg - opskrift på kalvesteg

Her kan du se hvordan du tilbereder en virkelig god kalvesteg.

Server gerne med risotto.
Osso Buco

Denne ret er elsket af madkendere verden over. Grunden er kombinationen af godt, mørt kød og lækre grøntsager som ofte serveres med risotto og et glas god vin.

Traditionel græsk mad.
Græsk stifado

Stifado er en klassisk græsk gryderet med blandt andet kalvekød og oksekød. Smager helt fantastisk sammen med ris og salat.

Du kan evt. tilsætte lidt kulør til kalvegryden, så den får mere farve.
Kalvegryde

En helt fantastisk gryderet fyldt med god smag og lækkert kalvekød. Den er både mættende, sund og nem at lave. Servér som lunende hverdagsret.

Grillede kalvefileter med grøntsager i hvidvinseddike.
Grillet kalvefilet

Opskrift på grillet kalvefilet med lækre grønsager til. Retten smager fantastisk og er meget nemt at tilberede.

Kalvegrydesteg

En stor kalvesteg som steges i gryde.

Grillet Kalvelever

Lever er en spise, der deler vandene. Er det noget for dig, bør du prøve den grillet med friske, sprøde grøntsager. Evt. kan leveren marineres.

Grillstegt kalveschnitzel med limesauce

Kalveschnitzel grillet med en spændende limesauce.

Hakkebøf med gorgonzola

Hakkebøffer med gorgonzola ost. Tilbehør med kartofler og tyttebærsyltetøj.

Kalv i hvidvin med grønsagspure

Kalveinderlår i hvidvinssauce med en lækker grøntsagspure.

Kalvefrikadeller

Hakket kalvekød blandet med forskellige ingredienser laves til fars og steges til frikadeller. Hertil kommer en god salat og brød.

Kalvekoteletter med grøntsager

Super opskrift på kalvekoteletter med grøntsager i en skøn hvidvinssauce. Saucen får sin dejlige smag fra bl.a. laurbærblade, timian og hvidløg, og den giver en skøn smag til både grøntsagerne og kalvekoteletterne.

Kalvelever med reven gulerod

En rigtig luksusopskrift uden det er dyrt på kalvelever med reven gulerod og æble. med lidt hvidløgsost på toppen er retten fuldendt.