Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Aspargessuppe - nemme og lækre opskrifter

De bedste opskrifter på cremet aspargessuppe lavet med enten hvide eller grønne asparges og anrettet med f.eks. creme fraiche og bacon på toppen. Server eksempelvis som en dejlig forret.

  • Tilbehør til suppe
        En tallerken dejlig suppe.
        Hvid aspargessuppe

        Lækker og cremet suppe lavet på hvide asparges, hønsebouillon og fløde.

        Smugkig på ingredienser
        • 250 g hvide asparges
        • 7 dl hønsebouillon
        • 1 dl fløde
        • lidt citronsaft
        • salt
        • hvid peber
        Aspargessuppen har en skøn sammensætning af smage og farver.
        Aspargessuppe med bacon

        Nem opskrift på aspargessuppe pyntet med knasende sprød bacon, syrlig creme fraiche og frisk purløg.

        Smugkig på ingredienser
        • 500 g grønne asparges
        • 300 g kartofler
        • 1 spsk smør eller olie
        • 8 dl hønsebouillon
        • 2 dl hvidvin
        • salt
        • hvid peber
        • 100 g bacon i skiver
        • purløg
        • creme fraiche
        Hvis aspargessuppen serveres som forret, er der nok til 4 personer. Hvis den serveres som hovedret, kan 2 personer blive mætte af denne mængde.
        Aspargessuppe, flødelegeret

        Denne opskrift på flødelegeret aspargessuppe er både nem og hurtig at lave. Den er en rigtig sommerklassiker, men den smager dejligt året rundt - både som forret, hovedret eller til frokost med et stykke lunt flute til.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 ds aspargessnitter (à ca. 425 g)
        • 30 g smør
        • 3 spsk hvedemel
        • 1 terning hønsebouillon
        • 3/4 l vand
        • 2 dl piskefløde
        • 3/4 tsk groft salt
        • hvid peber
        • evt. flute
        Det fedtfattige alternativ, når du har lyst til cremet aspargessuppe.
        Fedtfattig aspargessuppe

        Fedtfattig men alligevel cremet aspargessuppe med friske grønne asparges. Velegnet som forret, men kan også spises som hovedret. Sundt og nemt at lave.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 500 g grønne asparges
        • 1 løg
        • 1/2 l vand
        • 1 terning hønsebouillon
        • lidt smør
        • salt
        • peber
        Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

        © HEPHEY ApS 2002-2025