Gode teboller

Gode teboller som er fuldstændig ukomplicerede at lave.

Ingredienser
  • 250 g hvedemel
  • 3 tsk bagepulver
  • 1 tsk kardemomme
  • 1/2 tsk salt
  • 1 spsk sukker
  • 50 g smør elller margarine
  • 1 1/2 dl vand
  • 1 æg

Mel, bagepulver, og kardemomme sigtes sammen. Salt og sukker tilsættes. Smøret smuldres i. Ægget piskes sammen og noget gemmes til pensling. Resten hældes i dejen sammen med vandet.

Dejen æltes blank og smidig og trilles til en pølse og skæres ud i 12 stykker. De formes til boller og sættes på en bageplade og pensles.

De sættes i en forvarmet ovn i ca. 15 min ved 225 grader.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori: