Hurtig suppe med fisk

Lav en dejlig suppe med fisk på næsten ingen tid.

Ingredienser
  • 400 g hellefisk
  • 1 porre
  • 2 spsk margarine
  • 2 tomater
  • 1 1/2 fed hvidløg
  • 1 l fiskebouillon
  • 2 dl frosne ærter
  • 200 g rejer
  • salt
  • peber
  • smør

Smelt smør i en gryde. Skær porren i skiver og lad den simre i smørret et øjeblik. Hak tomaterne og hvidløget, og kom det i. Tilsæt bouillon. Smag til med salt og peber, og lad det koge i 5 minutter. Tilsæt hellefisken og lad den koge færdig. Kom rejerne og ærterne i til sidst og lad dem varme.

Indsendt af
d.
04.07.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
04.07.08.
Kategori: