Ærtepuré

Lyder en bunke kogte, trillende ærter kedeligt i dine ører? Du behøver ikke at give op på de små grønne af den grund. Lav ærtepuré i stedet. Det er en nem og interessant måde at bruge ærter på og så er puréen yderst dekorativ og et godt, cremet tilbehør til især kød og fisk.

xxxxxxxiixii
3,0  –  1 stemmer  –  Stem her
Til 2 personer
  • 200 g ærter
  • 1/2 dl grøntsagsbouillon
  • salt
  • peber

Blend ærterne med bouillon og smag til med salt og peber.

Indsendt af
d.
29.07.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
29.07.10.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem