Ananassalat

Denne ananassalat består af få, men velsmagende ingredienser. Smagsnuancerne fra den syrlige ananas og bitre rucola går godt i spænd, og salaten kan bruges som tilbehør til det meste. Servér evt. denne friske dressing til salaten.

4,8  –  4 stemmer  –  Stem her
  • En flot og let salat.
Ingredienser
  • 1/2 ananas
  • 1/2 rød peberfrugt
  • 1/2 agurk
  • 75 g rucola eller andet salat

Skræl ananasen og skær den hårde stok ud. Skær resten i i tern.

Skær ligeledes rød peber og agurk i tern. Skyl rucolaen grundigt.

Bland alle ingredienserne sammen og servér.

Indsendt af
d.
08.03.11.
Kategori:
Hvor mange stjerner giver du?
Stem