Salater med frugt

Frisk frugt i en salat er bare lækkert, og det giver ofte et herligt pift, uanset om det er i en simpel grøn salat eller en mere robust af slagsen med f.eks. kål og nødder. Her er alle de skønneste opskrifter samlet, så det er bare med at slå sig løs i de gode salater.

Flot ser den ud pæresalaten. Og den smager lige så godt.
Pæresalat

Prøv denne skønne salat med blandt andet pærer, mandler og feta. Let, lækker og forfriskende!

En af de lækreste salater jeg længe har lavet. De sur-søde rabarber passer perfekt sammen med den fede feta, de sprøde mandler og den friske salat.
Salat med rabarber

En skøn og frisk salat med rabarber der passer til stort set alle retter. Servér den for dine venner og familie, og du vil blive mere end populær.

En flot og let salat.
Ananassalat

Denne farverige salat laves af ananas, rucola, rød peber og agurk. Meget velsmagende og utrolig simpel salat.

Farverig salat med bagte citroner.
Salat med citron

Spændende salat med bagte citroner, som nærmest karamelliserer og giver en rigtig fin citrussmag. De får selskab af sødlige cherrytomater, finthakket rødløg og friske krydderurter, som passer fortrinligt til.

Salat med pære serveret i hvid skål
Salat med pære

Denne dejlige salat med pære, avocado og mandler er med sine blot fem ingredienser super nem og hurtig at lave. Den passer til al slags kød, fisk og diverse vegetarretter.

Servér rødkålssalaten til f.eks. and eller flæskesteg.
Rødkålssalat

En lækker rødkålssalat til f.eks. retter med steg eller fjerkræ. Salaten indeholder udover rødkål også appelsiner og mandler.

Lækkert, farvestrålende og sundt.
Frugtsalat

Snyd ikke dig selv for denne lækre frugtsalat. Den er simpel at lave og kan evt. serveres med vanillecreme eller chokoladestykker.

Let og lækker salat
Rucolasalat

En let og lækker salat med melon, reven parmesan og rucola, som kan serveres til forret eller som tilbehør til kødretter.

Farverig salat i røde og grønne nuancer.
Salat med varmrøget laks

Smuk, sund og super nem salat med varmrøget laks, svømmende graciøst i selskab med frisk og syrlig grape, silkeblød avocado og milde forårsløg.

Flot at se på og smager fantastisk godt.
Perlebygsalat

En dejlig perlebygsalat med mango, koriander og rucola. Hertil kommer en dressing med citron, ingefær og honning.

Med få ingredienser har du en flot avocadosalat med grape.
Avocadosalat med grape

Nem opskrift på sund og farverig avocadosalat med bl.a. frisk grapefrugt, sprød agurk og grøn spinat.

En super bulgursalat
Bulgursalat med feta

En dejlig bulgursalat med blandt andet feta, peberfrugt og friske krydderurter. Kan spises for sig selv eller som tilbehør til en hovedret.

Her er bønnesalaten drysset med sesam.
Bønnesalat med kylling og mango

Frisk bønnesalat med saftig kylling, sød mango, en god dressing med dijonsennep og honning, og drysset med sesam på toppen.

Couscoussalaten vil med garanti pynte på ethvert bord.
Couscoussalat med abrikos

Marokkansk-inspireret couscoussalat med tørrede abrikoser og en fortryllende, autentisk smag.

Flot perlebygsalat med rød radicchio, grønne pistacienødder og tørrede abrikoser.
Perlebygsalat med abrikoser

Fyldig perlebygsalat med søde stykker af tørrede abrikoser, sprøde ristede nødder og frisk salat, der giver den et ekstra let udtryk.