Peanutbutter is

Tilføj ekstra smag til din hjemmelavede is! Peanutbutter er en fantastisk ingrediens, da det giver isen en delikat smag, som de fleste børn og voksne kan lide.

Den er afkølende i sommervarmen, men også perfekt at servere som dessert efter middagen.

starstarstarstar_borderstar_border
3,0  –  1 stemmer  –  Stem her
Ingredienser
  • 2 dl fløde
  • 3 dl letmælk
  • 1 dl peanutbutter
  • 2 spsk sukker
  • 1 pasteuriseret æggehvide

Varm fløde, mælk, peanutbutter og sukker op i en gryde ved svag varme. Det skal ikke koge - det skal blot lunes under omrøring indtil peanutbutter og sukker er opløst.

Tag gryden af varmen og lad blandingen køle helt af inden æggehviden røres i.

Kør blandingen i en ismaskine i en times tid eller til isen har den ønskede konsistens.

Hvis du ikke har en ismaskine, kan du komme peanutbutter-blandingen i fryseren og røre i den hvert 10. minut, så den ikke krystaliserer.

Indsendt af
d.
20.03.12.
Kategori:
Indsendt af
d.
20.03.12.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem