Toast med avocado, tomat og mozzarella

Selvom det skal gå hurtigt, må det gerne smage godt. Og det gør toast med avocado, tomat og mozzarella altså!

starstarstarstarstar_border
4,0  –  1 stemmer  –  Stem her
Til 4 stk
  • 2 tomater
  • 1 kugle mozzarella ost
  • 1 avocado
  • 8 skiver toastbrød

Skyl tomaterne og skær dem i skiver. Skær ligeledes mozzarellaen i skiver.

Flæk avocadoen på langs, fjern stenen og tag det grønne "frugtkød" ud med en ske. Skær det i tynde skiver.

Fordel tomat-, mozzarella- og avocadoskiver på halvdelen af brødskiverne. Læg de resterende brødskiver ovenpå.

Bag i toasteren (eller ovnen) til osten er smeltet og brødet er sprødt.

Indsendt af
d.
12.09.16.
Kategori:
Indsendt af
d.
12.09.16.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem