Juice med hyben
Hyben er vaskeægte "superfood" og denne juice med hyben, æble og gulerod er spækket med vitaminer - uden at gå på kompromis med den gode smag.
Ingredienser
til4 glas
1 glas
2 glas
3 glas
4 glas
5 glas
6 glas
7 glas
8 glas
10 glas
12 glas
16 glas
20 glas
24 glas
28 glas
32 glas
36 glas
40 glas
- 4 æbler
- 8 gulerødder
- 1⁄2 økologisk citron
- Evt. isterninger
- 200 g hyben (udhulede og rensede)
Brug hyben som er modne, men ikke for modne, for så er de for bløde og smattede at arbejde med.
Skær dem i halve og rens dem for kerner. Skyl dem grundigt og lad dem dryppe af.
Skyl ligeledes æbler, gulerødder og citron. Skær dem i mindre stykker - undgå æblernes kernehuse og fjern eventuelle kerner fra citronen.
Kom skiftevis lidt hyben, æble, gulerod og citron i juicemaskinen, indtil det hele er presset til juice.
Servér gerne med isterninger - juicen er bedst når den er kold.