Mumie farsbrød

Dette sjove farsbrød er formet som en mumie med løgtænder og baconsvøb. Selvom det ser uappetitligt ud, smager det dejligt, og det er et rigtig sjovt indslag, hvis du f.eks. skal holde fest til Halloween.

Til 1 stk
  • 2 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 1 kg hakket svine- og kalvekød
  • 2 æg
  • 1 1/2 dl havregryn
  • 1 1/2 tsk salt
  • peber

Derudover

  • 1 løg
  • 6 skiver bacon
  • 1 sort oliven

Hak løg og hvidløg, og rør det sammen med kød, æg, havregryn, salt og peber til en fars. Lad den hvile på køl i 30 minutter.

Form farsen til et ansigt. Skær løget ud, så du har to store stykker (fra den yderste skal af løget), der kan fungere som øjne, og 10-12 firkantede stykker løg, der kan bruges som tænder. Lav et lille hul i hvert øje.

Læg bacon rundt om og over mumiens ansigt, som vist på billedet, så man stadig kan se øjne, mund og næsebor.

Bag farsbrødet i ca. 45 minutter ved 180 grader, til baconen er færdig. Hold lidt øje med det undervejs.

Skær den sorte oliven over på midten, og læg stykkerne i hullerne i øjnene, så det ligner pupiller, og server mumie farsbrødet.

Indsendt af
d.
30.10.17.
Kategori:
Indsendt af
d.
30.10.17.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem