Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Lammegryde - Opskrifter på Lammegryde

Lammegryde er også kendt som irsk stuvning og er en lækker og praktisk ret, som kan laves i store portioner så der er til mange dage. Fælles for alle vores opskrifter på lammegryde er den gode smag.

Her serveret med kartoffelmos.
Lammegryde med champignon

Solid og let krydret lammegryde med champignon. Nem at lave og perfekt til en hyggelig hverdagsaften om spisebordet. Server med kogte kartofler eller kartoffelmos.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg lammebryst
  • 1/2 tsk hvidløgssalt
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • 2 spsk margarine til stegning
  • 1 løg
  • 2 dl hvidvin
  • 1 dl bouillon
  • 2 spsk hvedemel
  • 250 g champignoner
  • 1 tsk paprika
  • Ca. 1/2 dl fløde
Lammegryde kaldes også for irsk stuvning.
Lammegryde med kartofler og pasta

Lammegryde smager fremragende og er nemt at lave i store portioner.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g lam
  • 2 1/2 porrer
  • 8 kartofler
  • 1/4 hvidkål
  • 1 1/2 dl pasta
  • 1 1/2 fed hvidløg
  • 1 løg
  • revet ost
  • brød
Marokkansk lammegryde med couscous som tilbehør.
Marokkansk lammegryde

Virkelig god opskrift på Marokkansk lammegryde. Skal simre i ca. 2 timer, men det er al ventetiden værd. Hold fast hvor smager det godt.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 50 g mandler
  • 4 spsk olivenolie
  • 500 g lammekød i tern
  • salt
  • peber
  • 2 løg (hakkede)
  • 2 fed hvidløg
  • 3 spsk frisk koriander (hakket)
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk gurkemeje
  • 1 knsp stødt ingefær
  • 1 knsp cayennepeber
  • Skal og saft fra 1/2 økologisk appelsin
  • 5 dl hønsebouillon
  • 100 g tørrede abrikoser eller dadler
  • evt. tomatpuré
  • mandler
  • frisk koriander
  • couscous og/eller salat
Indisk gryderet med lam og persille på toppen.
Indisk lammegryde

Dejlig nem opskrift på lammegryde med tomat, der smager helt forrygende. Lammekødet akkompagneres af løg, hvidløg, persille og jalapenos, der giver retten lidt kapow.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g lammekød i tern
  • 2 spsk mel
  • 2 spsk olivenolie
  • 500 g løg
  • 7 fed hvidløg
  • 2 spsk garam masala
  • 700 g tomater
  • 2 jalapeños (eller anden frisk chili)
  • 1 l vand
  • bredbladet persille
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025