Opskrift på mojito
Jeg elsker en iskold mojito på en varm sommerdag. Det er indbegrebet af ferie. Jeg plejer at lave dem på denne måde:
Ingredienser
til 1 person- 12 blade mynte
- 1 tsk sukker
- 2 cl rom
- 1/2 limefrugt
- isterninger
- danskvand
Inden vi fortsætter med opskriften, vil jeg også lige gøre opmærksom på min opskrift på mojito med Sprite. Den kan varmt anbefales.
Fremgangsmåde
Kom mynteblade, sukker og rom i et glas. Mas det sammen med en morter. Skær den halve limefrugt i to både. Pres saften ned i glasset og kom bådene i. Kom isterninger i glasset, og rør rundt, så det hele bliver blandet godt sammen. Fyld op med danskvand og server mens mojitoen er kold.