Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Hakkebøf
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Rødkål
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Pesto
      • Remoulade
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Rødbedesalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Rabarberkage
    • Lagkage
    • Kanelsnegle
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
    • Brød
    • Boller
    • Gulerodsboller
    • Grovboller
    • Flere bageopskrifter
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Ingefærshots
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Morgenmad
      • Sund morgenmad
      • Chiagrød
      • Havregrød
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Bulgursalat - de lækreste opskrifter

Lækre og nemme opskrifter på bulgursalat med alt fra avocado eller feta til fedtfattige varianter med f.eks. peberfrugt eller mango. Server som tilbehør til kød eller som en vegetarisk ret.

En skål fyldt med dejlig frisk bulgursalat
Bulgursalat med mango

Dejligt mættende bulgursalat med søde stykker mango, cremede edamamebønner og finthakkede friske krydderurter. Perfekt tilbehør til både kød og fisk.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl bulgur
  • 300 g edamamebønner
  • 2 mangoer
  • 1 bdt frisk mynte (eller anden krydderurt efter smag, f.eks. koriander)
  • evt. mangochutney (som dressing)
Bulgursalat med lækre grøntsager, lime og bacon. Mums!
Bulgursalat med bacon og lime

Frisk og lækker bulgursalat med både bacon og lime er en salat lige efter mit hoved. Den er rigtig nem at lave og kan sagtens spises som et måltid i sig selv eller serveres som tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl bulgur (Kogt)
  • 1 pk bacontern
  • 2 forårsløg
  • 2 radiser
  • 1 rødløg
  • 1 håndfuld pinjekerner
  • 1 limefrugt
  • 2 spsk olivenolie
En super bulgursalat
Bulgursalat med feta

En dejlig bulgursalat med blandt andet feta, peberfrugt og friske krydderurter. Kan spises for sig selv eller som tilbehør til en hovedret.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl bulgur
  • 4 1/2 dl vand
  • 1 peberfrugt (rød eller gul)
  • 1/2 squash
  • 1 appelsin
  • 1 håndfuld friske krydderurter (f.eks. koriander, persille eller basilikum)
  • 100 g fetatern
En bulgursalat, som med mozzarellaen og de mange kulørte grøntsager, pynter på bordet.
Bulgursalat med mozzarella

En farverig bulgursalat, gjort endnu mere interessant med fine bidder mozzarella. Kan serveres som nemt, sundt og mættende tilbehør til de fleste hovedretter.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl bulgur (jeg brugte fuldkorn)
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 grøn peberfrugt
  • 10 cherrytomater
  • 15 grønne oliven
  • 1/2 agurk
  • 50 g rucola
  • 150 g mozzarella ost (gerne i små kugler)
En flot og sund bulguropskrift.
Bulgursalat med persille

En skøn bulgursalat med cocktailtomater, persille, avocado og peberfrugt.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 200 g bulgur
  • 8 cocktailtomater
  • 1/2 rødløg
  • 1/2 bdt persille
  • 1/2 peberfrugt
  • 1 avocado
  • 1 spsk citronsaft
Her er bulgursalaten serveret sammen med honningmarineret kylling.
Bulgursalat med tomat og agurk

En skøn, sund og smuk salat med bulgur og saftige grøntsager. Tilbehør med tyngde, hvis milde udtryk går godt til langt de fleste hovedretter.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g bulgur
  • 1 stk peberfrugt
  • 4 stk tomater (solmodne)
  • 1 stk agurk
  • 1 stk løg (lille)
  • 1 håndfuld persille (stor)
  • 2 blade hovedsalat
  • 1 tsk tørret mynte
  • 1 stk citron (saften)
  • 4 spsk olivenolie
  • salt
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2022