Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Citronmuffins - nemme og lækre opskrifter

Luftige og lækre citronmuffins med eksempelvis marcipan, blå birkes og hvid chokolade eller vaniljefrosting. Mums, de er simpelthen ikke til at holde fingrene fra, og så er opskrifterne ovenikøbet nemme at gå til.

Flotte og dejlige cupcakes med citron.
Fedtfattige citron cupcakes

Dejlige cupcakes i en fedtfattig udgave så du godt kan tillade dig lige at tage en ekstra på tallerkenen.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk natron
  • 1 tsk salt
  • 2 dl æblemos (helst usødet)
  • 2 dl kærnemælk
  • 3 spsk olie
  • 1 æg
  • Saft og revet skal fra 1/2 økologisk citron
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 150 g fedtfattig flødeost eller kvark
  • 50 g flormelis
  • Saft af 1/2 citron
  • 50 g smør
  • Revet skal af økologisk citron (til pynt)
Små søde citronmuffins med marcipan og birkes.
Citronmuffins med marcipan og birkes

Små søde og let syrlige citronmuffins med marcipan og birkes, der er svære at holde fingrene fra. De blå birkes giver et dejligt knasende element til de små kager.

Smugkig på ingredienser
  • 3 økologiske citroner
  • 150 g marcipan
  • 175 g smør
  • 4 æg
  • 200 g sukker
  • 225 g hvedemel
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knsp salt
  • 30 g birkesfrø
  • 1/2 dl mælk
Der er både citron i muffinsene og glasuren. Så bliver det ikke bedre.
Citronmuffins med glasur

Svampede citronmuffins med glasur, der på fineste vis kombinerer sødt og syrligt. Det er altså svært at holde nallerne fra dem, når de smager så skønt.

Smugkig på ingredienser
  • 3 æg
  • 250 g sukker
  • 175 g smør
  • 2 økologiske citroner
  • 300 g hvedemel
  • 1 1/2 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 knsp salt
  • 1 dl mælk
  • 250 g flormelis
  • 1 økologisk citron
  • lidt vand (kogende)
Disse fine muffins indeholder stykker af hvid chokolade. Mums
Citronmuffins med hvid chokolade

Lækre citronmuffins med hvid chokolade og marcipan, der tilføjer et dejligt sødt element til de friske og syrlige muffins. Kagerne kan sagtens fryses.

Smugkig på ingredienser
  • 3 økologiske citroner
  • 100 g marcipan
  • 135 g smør
  • 3 æg
  • 200 g sukker
  • 200 g hvedemel
  • 1 1/2 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 125 g hvid chokolade
Vanillecupcake efter den er taget ud af formen.
Vaniljecupcakes

En herlig opskrift på vaniljecupcakes, som helt sikkert vil falde i god jord hos alle med en sød tand.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g smør
  • 125 g sukker
  • 3 æg
  • 1 vaniljestang
  • 1 økologisk citron
  • 200 g hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 knsp salt
  • 1/2 dl mælk
  • 200 g flormelis
  • 100 g smør
  • 1 vaniljestang
  • 1/2 dl mælk
De svampede blåbærmuffins har også en dejlig smag af citron.
Blåbærmuffins med citron

Luftige og lækre blåbærmuffins med citron, som er helt forrygende i samspil med de søde blåbær.

Smugkig på ingredienser
  • 3 æg
  • 2 dl sukker
  • 100 g smør
  • 4 dl hvedemel
  • 1/2 tsk natron
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • skal fra 1/2 citron
  • saft fra 1 citron
  • 1 spsk creme fraiche (stor)
  • 250 g blåbær
En lækker nybagt ferskenmuffin
Ferskenmuffins

Dejligt svampede ferskenmuffins med en lækker, sprød overflade. Fersknerne tilføjer en frisk smag og konsistens til disse simple, men virkelig skønne muffins.

Smugkig på ingredienser
  • skal af 1 økologisk citron
  • 75 g smør
  • 75 g sukker
  • 25 g sirup
  • 1 æg (stort)
  • 25 ml mælk
  • 100 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 3 ferskner (de flade, der hedder doughnut ferskener)
  • 50 g mel
  • 50 g sukker
  • 40 g smør (koldt)
  • 1 tsk vaniljesukker
  • evt. flormelis
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023