Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Fyld til fastelavnsboller

Gode idéer til lækkert fyld til fastelavnsboller. Både nogle der bages i bollerne og nogle der fyldes i efter bagning.

Se idéer til ekstra nemt fyld
Gammeldags creme til fastelavnsboller lavet af flødeskum og kagecreme.
Creme til fastelavnsboller

Se hvordan man laver den bedste creme til fastelavnsboller ved at blande flødeskum og kagecreme.

Smugkig på ingredienser
  • 3 blade husblas
  • 1 brev kagecremepulver à 85 gram
  • 5 dl sødmælk
  • 5 dl fløde
Brioche fastelavnsboller med jordbærskum og hvid glasur.
Jordbærskum til fastelavnsboller

Lækkert jordbærskum til fyld i fastelavnsboller. Det er nemt at lave (min 10 årige datter lavede det).

Smugkig på ingredienser
  • 200 g frosne jordbær
  • 75 g sukker
  • 2 blade husblas (kan udelades men cremen holder formen bedre, hvis der er husblas i)
  • 1 1/2 dl fløde
Bollerne på fad klar til servering.
Fastelavnsboller med creme

Forkæl dig selv og dine nærmeste med friskbagte fastelavnsboller med creme. Se hvordan du laver dem med denne opskrift.

Smugkig på ingredienser
  • 1 dl mælk
  • 25 g gær
  • 25 g sukker
  • 1 knsp salt
  • 1 æg
  • 100 g smør
  • 250 g hvedemel
  • 4 æggeblommer
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 35 g sukker
  • 2 tsk hvedemel
  • 1/4 l mælk
  • 1/2 pasteuriseret æggehvide (eller vand)
  • flormelis
  • kakaopulver
Bollerne fyldes med flødeskum og kagecreme.
Fastelavnsboller med kagecreme og flødeskum

Lær at lave dekorative fastelavnsboller rigtigt, helt fra bunden og imponer hele familien, børnene ikke mindst. Lige så snaskede som det hører sig til!

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl vand
  • 50 g gær
  • 2 æg
  • 700 g hvedemel
  • 50 g sukker
  • 50 g smør
  • 1 tsk salt
  • 500 g smør (koldt, til udrulning)
  • flødeskum
  • kagecreme
  • flormelis
  • vand
  • evt. frugtfarve
De dekorative fastelavnsboller er klar til festlighederne.
Fastelavnsboller med lakrids

Lakrids er blevet populært i is og chokolade - hvorfor ikke bruge det i fastelavnsboller? Også de voksne vil være ellevilde med denne variant.

Smugkig på ingredienser
  • 1 dl sødmælk
  • 20 g gær
  • 1 tsk salt (fint)
  • 450 g hvedemel
  • 50 g sukker
  • 150 g smør
  • 2 æg (mellemstore)
  • lidt hvedemel til udrulning af dejen
  • 1 æg (sammenpisket til pensling)
  • 100 g sukker
  • 100 g smør
  • 150 g marcipan
  • 3 spsk lakridssirup (saltet)
  • 3 1/2 tsk vand
  • 75 g flormelis
  • lidt lakridspulver
Utroligt gode fastelavnsboller med vaniljecreme og hindbær
Fastelavnsboller med vaniljecreme og hindbær

Lækre fastelavnsboller med hjemmelavet vaniljecreme og syrligt-søde hindbær. Perfekt til den søde tand og med garanti en succes.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 vaniljestang
  • 5 dl sødmælk
  • 6 æggeblommer
  • 1/2 dl sukker
  • 2 spsk majsstivelse
  • 250 g smør
  • 6 dl mælk
  • 4 dl flormelis
  • 50 g gær
  • 1/2 vaniljestang
  • ca. 17 dl hvedemel
  • 1 æg (sammenpisket)
  • 150 g hindbær (friske eller frosne)
  • evt. perlesukker
Dejlige fastelavnsboller
Fastelavnsboller med remonce

Disse fantastiske fastelavnsboller er med remonce i midten og med glasur på toppen som det sig rigtigt hører til.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl mælk
  • 50 g gær
  • 200 g smør
  • 50 g sukker
  • 2 æg
  • 1 tsk salt
  • 1/2 kg hvedemel
  • 150 g smør
  • 150 g sukker
  • 1 pasteuriseret æggehvide
  • flormelis
  • evt. kakaopulver
En dejlig luftig krumme og en lækker chokoladecreme
Fastelavnsboller med chokoladecreme

Dejlige bløde fastelavnsboller med chokoladecreme og en luftig krumme. De er milde og søde i smagen, og opskriften forklarer meget præcist, hvordan de skal bages.

Smugkig på ingredienser
  • 2 1/2 dl sødmælk
  • 2 1/2 dl fløde
  • 1 vaniljestang
  • 1 1/2 dl sukker
  • 5 æggeblommer
  • 3/4 dl majsstivelse
  • 30 g mørk chokolade
  • 25 g smør
  • 6 dl mælk
  • 1 vaniljestang
  • 25 g gær
  • 1 æg
  • 1 3/4 dl sukker
  • 1/2 tsk kardemomme
  • ca. 17 dl hvedemel
  • 175 g smør (stuetemperatur)
  • 1 æg (til pensling)
  • evt. flormelis
  • evt. glasur
Så skulle fastelavnen være en succes.
Fastelavnsboller med flødeskum

Fastelavnsboller med lækkert flødeskum og syltetøj i. Med denne opskrift kan du virkelig gøre fastelavn til noget helt særligt for hele familien.

Smugkig på ingredienser
  • 125 g smør
  • 5 dl mælk
  • 50 g gær
  • 2 dl sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 tsk kardemomme
  • lidt salt
  • ca. 15 dl hvedemel
  • sukker
  • 3 dl piskefløde
  • jordbærsyltetøj
  • æg
Fastelavnsbolle med drys på toppen.
Fastelavnsboller med marcipanremonce

God klassisk opskrift på fastelavnsboller med marcipanremonce, som kan drysses med sukker, nødder eller mandelsplitter efter smag.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g smør
  • 300 g mel
  • 3 spsk sukker
  • 2 æg
  • 50 g gær
  • 1 spsk vand
  • 125 g sukker
  • 125 g smør
  • 125 g marcipan
  • æg (eller mælk eller kaffe)
  • perlesukker (eller flormelis)
  • evt. mandelsplitter (eller hakkede nødder)

Ekstra nemt fyld til fastelavnsboller

Hvis det skal være ekstra nemt, er her nogle gode idéer til fyld:

  • Flødeskum (evt. med en klat syltetøj eller et par hindbær i midten).
  • Færdigkøbt kagecreme.
  • Færdigkøbt vaniljecreme der piskes tykt.
  • Flødeskum vendt med hakket chokolade, knuste skildpadder eller Nutella.

Man kan også lægge en skive marcipan i hver bolle og så fyldet ovenpå.

Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025