Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Italienske desserter - lækre opskrifter

Her har jeg samlet de lækreste opskrifter på italienske desserter. F.eks. klassisk tiramisu, italiensk ostekage, panna cotta med frugt og dejlig ”gelato”, altså is, med bl.a. vanilje, mint og chokolade.

Den bedste opskrift på tiramisu, jeg nogensinde har lavet.
Tiramisu - den bedste opskrift

Den bedste opskrift på klassisk tiramisu, der både er virkelig nem at følge og så lækker, at den er mundvandsfremkaldende. Så er det ingen sag at have en lækker dessert klar, som med garanti vækker begejstring.

Smugkig på ingredienser
  • 3 æg
  • 80 g sukker
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 500 g mascarpone
  • 3 1/2 dl kaffe (drikkeklar) (stærk og afkølet)
  • 3/4 dl Amaretto (eller anden mandellikør)
  • 200 g ladyfingers
  • 1 1/2 spsk kakaopulver (til servering)
  • evt. 75 g chokolade (til servering)
Panna cottaen er ikke bare smuk at kigge på - den italienske dessert smager også som en drøm
Italiensk dessert - Panna Cotta

Himmelsk opskrift på panna cotta, som er en lækker italiensk dessert med fløde og vanilje. Den herlige bærsauce på toppen giver sætter lige prikken over i'et.

Smugkig på ingredienser
  • 4 blade husblas
  • 1 vaniljestang
  • 1 dl sukker
  • 6 dl fløde
  • 1 blad husblas
  • 300 g skovbær (frosne)
  • 125 g flormelis
  • frisk mynte
Let og lækker dessert med Earl Grey
Panna Cotta dessert med Earl Grey

Denne bløde og cremede panna cotta er den perfekte dessert. I denne variant er den lavet med Earl Grey te, der giver en let og elegant smag og en fin nøddeagtig farve.

Smugkig på ingredienser
  • 4 blade husblas
  • 2 1/2 dl mælk
  • 4 breve te - Earl Grey
  • 50 g sukker
  • 2 dl fløde
  • friske bær (til pynt)
Ostekagen kan pyntes med bær og honning
Italiensk ostekage

Opskrift på ostekage som er både frisk og mild. Der er godt med knas i bunden og det smager fortræffeligt. Kagen har klassiske italienske ingredienser.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g ricotta
  • 170 g smør (smeltet)
  • 300 g havregryn
  • 150 g rørsukker
  • 200 g flødeost (neutral)
  • 1/2 dl sødmælk
  • 4 stk husblas
  • 6 spsk flydende honning
  • 3 spsk citronsaft
  • citronskal fra 1 citron
  • bær (friske eller frosne)
Luksus kombination af Baileys panna cotta og frisk appelsingelé.
Nytårsdessert i glas - Nem dessert til nytårsaften

Fantastisk nytårsdessert i glas, der kombinerer den lækreste Baileys panna cotta med appelsingelé og sprødt Daim-krymmel. En rigtig gourmet dessert, der dog er rigtig nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 3 blade husblas
  • 1 vaniljestang
  • 50 g sukker
  • 5 dl fløde
  • 1 dl Baileys
  • 80 g hvid chokolade
  • 1 blad husblas
  • 1 1/2 dl appelsinsaft
  • 25 g sukker
  • 25 g Daim
  • 4 kviste citronmelisse eller mynte
Den færdige vaniljeis klar til servering.
Hjemmelavet vaniljeis

Helt igennem skøn og cremet vaniljeis lavet helt fra bunden. Denne klassiske is er simpel at lave med eller uden ismaskine, og så smager den fantastisk.

Smugkig på ingredienser
  • 1 vaniljestang
  • 100 g sukker
  • 6 æggeblommer
  • 2 dl letmælk
  • 3 dl piskefløde
Desserten er inspireret af den italienske panna cotta.
Low FODMAP dessert

Fantastisk opskrift på Low FODMAP dessert med blød vanilje-flødecreme og friske frugter. En simpel, men ufattelig lækker dessert.

Smugkig på ingredienser
  • 2 blade husblas
  • 4 dl fløde (laktosefri)
  • 1 vaniljestang
  • 75 g rørsukker
  • 75 g jordbær
  • 1 kiwi
  • 75 g ananas
Annonce
Desserten er super flot pyntet med påskeæg og gør sig godt som afslutning på påskefrokosten.
Påske dessert i glas - nem dessert til påskefrokost

Vildt lækker påskedessert i glas, der kombinerer en lækker vanilje panna cotta med en frisk gul citrusgelé. En rigtig nem forårsdessert, der afrunder påskefrokosten perfekt.

Smugkig på ingredienser
  • 2 1/2 blade husblas
  • 1 vaniljestang
  • 60 g sukker
  • 5 dl fløde
  • 80 g hvid chokolade
  • 1 1/2 blad husblas
  • 3/4 dl citronsaft
  • 1 1/4 dl appelsinsaft
  • 50 g sukker
  • 8 påskeæg (små)
  • 4 kviste citronmelisse eller mynte
Frisk, sød og cremet citronis, der er lavet helt uden ismaskine.
Citronis - super nem opskrift

Vildt nem opskrift på den lækreste citronis, der både er frisk og sød. Den bliver dejligt cremet og blød helt uden ismaskine.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 dl kondenseret mælk
  • 2 spsk græsk yoghurt
  • 2 1/2 spsk citronsaft
  • 1 dl hyldeblomstsaft (blandingsforhold 1:4)
  • 3 dl fløde
Desserten tager sig flot ud med passionsfrugtens gule farve.
Dessert med passionsfrugt

Super nem dessert med cremet fløde og et friskt pift af syrlig passionsfrugt. Utrolig nem at lave - skal dog gøres minimum 2 timer før servering, så desserten kan nå at stivne i køleskabet.

Smugkig på ingredienser
  • 4 blade husblas
  • Koldt vand til iblødsætning
  • 5 dl piskefløde
  • 2 dl mælk
  • 4 spsk sukker
  • 1 tsk vaniljepulver eller vaniljesukker
  • 100 g hvid chokolade
  • 6 passionsfrugter
Cremet og lækker mint is med stykker af mørk chokolade.
Mint is med chokolade

Virkelig lækker mint is med stykker af mørk chokolade, der giver en dejlig knasende effekt til den søde og friske is. Isen er vildt nem at lave og kan den sagtens laves uden en ismaskine.

Smugkig på ingredienser
  • 130 g sukker
  • 6 æggeblommer
  • lidt grøn frugtfarve
  • ca. 6 tsk pebermynteessens
  • 2 1/2 dl fløde
  • 2 dl sødmælk
  • 150 g mørk chokolade (hakket)
Lagkagen kan med fordel laves dagen i forvejen
Tiramisu-lagkage – opskrift med lagkagebunde

Fantastisk opskrift på tiramisu-lagkage, der egentlig er en tiramisu lavet med lagkagebunde i stedet for ladyfingers. Cremen er ultralækker og luftig, og så smager den bare skønt.

Smugkig på ingredienser
  • 4 blade husblas
  • 4 æg
  • 100 g sukker
  • 1 vaniljestang
  • 400 g mascarpone
  • 1 1/2 dl kaffe
  • 2 spsk Amaretto
  • 3 lagkagebunde (købte eller hjemmelavede
  • kakaopulver
En helt særlig lækker dessert
Panna cotta med hvid chokolade

Denne fantastiske opskrift på panna cotta smager bare himmelsk. Når desserten skal være både nem og helt særlig kan det ikke gøres bedre end denne opskrift.

Smugkig på ingredienser
  • 2 blade husblas
  • 3 dl piskefløde
  • 1 dl mælk
  • 2 spsk sukker
  • 80 g hvid chokolade
  • 2 1/2 dl hindbær
  • hindbær til pynt
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025