Tunsalat med rejer

Super nem tunsalat med lækre rejer. Den kan laves med ganske få ingredienser og er en dejlig frokost eller hurtig forret.

3,3  –  3 stemmer  –  Stem her
  • Denne dejlige tunsalat med rejer er velegnet som forret serveret med friskbagt brød.
Til 2 personer
  • 2 ds tun i vand
  • ca. 1 1/2 dl creme fraiche 18% (du kan også lave tunsalat med skyr, hvis du gerne vil have en fedtfattig variant)
  • ca. 1 3/4 tsk citronsaft
  • salt
  • peber
  • 100 g rejer

Serveringsforslag

  • tomater i både
  • citron i både
  • dild eller brøndkarse
  • salat

Hæld vandet fra tunen, og mos tunfisken i en skål med en gaffel. Tilsæt creme fraiche og citronsaft, og rør det sammen.

Smag tunsalaten til med salt og peber, og pynt med rejerne.

Servér evt. med tomatbåde, citronbåde, frisk dild og salat til.

Næringsindhold for tunsalat og rejer

pr. 100 grampr. personhele portionen
Kalorier122 kcal152 kcal609 kcal
Kulhydrat1 g2 g7 g
Protein13 g17 g67 g
Fedt7 g8 g33 g


Næringsberegningen omfatter kun tunsalaten og rejerne - ikke andet tilbehør.

Indsendt af
d.
10.11.05.
Kategori:
Hvor mange stjerner giver du?
Stem