Grøntsager med timian

En nem måde at få lavet noget sundt tilbehør til din hovedret. Tilberedelsestiden er meget kort og resultatet en fin, farverig ret med let krydrede grøntsager. Tricket er, at få dem tilberedt rigtigt, så de bevarer biddet og med denne opskrift risikerer du ikke, at at få nogle overkogte og udvandede grøntsager.

Til 4 personer
  • 2 gulerødder i stave
  • 250 g grønne bønner (skåret over)
  • 125 g champignoner i kvarte
  • lidt smør
  • 2 spsk vand
  • salt
  • 1 tsk timian

Grøntsagerne svitses lidt i smør og tilsættes vand, lidt salt og timian. Lad dette småsimre i cirka 7 minutter.

Servér sammen med diverse kødretter og brød.

Indsendt af
d.
19.01.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
19.01.08.
Kategori: