Tomat-sandwich

Opskriften kan nemt varieres ved at riste brødet og smøre med lidt pesto. Tomatsandwichen kan også varmes i en toastmaskine så osten smelter.

Ingredienser
  • ciabattabrød
  • olivenolie
  • mozzarella ost (frisk)
  • tomater
  • basilikum
  • salt
  • peber

Skær brødet midt over og hæld olivenolie på den ene skive.
Skær tomaterne i tykke skiver og læg dem på. Krydr dem lidt med salt og peber.
Skær mozzarellaosten i skiver og læg dem over tomaterne.
Drys basilikum over og læg den anden skive brød over.

Indsendt af
d.
31.03.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
31.03.08.
Kategori: