Muffins med makroner

Disse muffins laves med en så simpel fremgangsmåde, at alle kan være med. Makronerne giver en fin sødme og tilføjer den luftige, bløde struktur en let sprødhed, mens de lune, chunky chokoladestykker - behøver jeg overhovedet sige det? - er lige det ekstra delikate indslag, som løfter smagen til det sublime.

Til 24 stk
  • 6 æg
  • 400 g sukker
  • 250 g mel
  • 1 spsk bagepulver
  • 250 g makroner (knuste)
  • 100 g chokolade (hakket)
  • 200 g margarine (smeltet)

Æg og sukker piskes sammen. Tilsæt de tørre ingredienser. Kom smeltet, afkølet margarine i.

Hæld dejen i muffinsforme og bag ved 200 grader, cirka 15 minutter.

Indsendt af
d.
16.04.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
16.04.08.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem