Salat med marineret kylling

Denne alsidige salat kreeres af få, men velvalgte ingredienser. Kyllingestykkerne får en delikat, kompleks sammensætning af smag fra marinaden med den sure eddike, søde sukker og salte soja. Når disse blandes med friske grøntsager, får du en farverig salat, sund for både kroppen og den æstetiske dømmekraft.

star_borderstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
0 stemmer  –  Stem her
Til 4 personer
  • 2 spsk sojasauce
  • 1 spsk vineddike
  • 2 tsk rapsolie
  • 1 tsk sukker
  • 2 kyllingefileter (kogt og i strimler)
  • 1 hjertesalat (strimlet)
  • 15 cherrytomater (i halve)
  • 1 bdt forårsløg (snittede)

Bland sojasauce, vineddike, olie og sukker sammen. Hæld kyllingekødet i dressingen. Kom hjertesalat og tomater i. Drys med forårsløg. Nemt og bekvemt til en skovtur med nybagt brød og en kølig flaske Piesporter.

Indsendt af
d.
26.06.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
26.06.08.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem