Kartofler med creme fraiche

Ingredienser
  • 750 g kartofler
  • 1 forårsløg
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk allroundkrydderi
  • 100 g creme fraiche
  • 1/2 dl mælk (evt. lidt mere)
  • 100 g ost (mild)

Skræl kartoflerne og skær dem i tykke strimler. Hak forårsløget. Læg halvdelen af kartoflerne i et smurt, ildfast fad. Drys løget over og derefter resten af kartoflerne. Krydr med salt og all-around. Bland creme fraiche, mælk og revet ost sammen, og hæld det over kartoflerne. Bag ved 180-200 grader i 40-45 minutter, eller til kartoflerne er møre.

Indsendt af
d.
12.07.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
12.07.08.
Kategori: