Rabarberkompot i ovn

En supernem opskrift på rabarberkompot i ovnen. Den skal bare prøves.

Til 4 personer
  • 325 g rabarber
  • 100 g sukker
  • evt. lidt vaniljesukker

Skær rabarberne i skiver. Kom dem i et ildfast fad - kom evt. bagepapir i bunden. Drys sukker over og rør det lidt rundt i rabarberne. Sæt fadet i ovnen ved 200 grader i ca. 30-35 minutter.

Sukkermængden kan variere, alt efter hvilke rabarber det er. Smag derfor på kompotten når den er færdig (inden den køler af), og hvis den er meget sur, kommes mere sukker i og der røres rundt, så sukkeret smelter.

Indsendt af
d.
03.05.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
03.05.10.
Kategori: