Melonsalat

Melonsalat er et forfriskende og sundt supplement til hovedretten. De friske, grønne spinatblade er i godt selskab med saftige stykker melon og kraftfulde sorte oliven. Det giver en fin, afdæmpet farvepallet og en god kombination af smagsnuancer, som står godt til mange forskellige retter.

star_borderstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
0 stemmer  –  Stem her
Ingredienser
  • 1/2 honningmelon
  • 1/2 agurk
  • 50 g spinat
  • 100 g sorte oliven

Skrab kernerne ud af melonen og fjern skrællen. Skær melonen i mundrette stykker og agurken i tern. Skyl spinaten meget grundigt.

Bland alle ingredienserne til melonsalaten sammen og servér eventuelt med en balsamicodressing.

Indsendt af
d.
03.09.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
03.09.10.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem