Melonsalat

Melonsalat er et forfriskende og sundt supplement til hovedretten. De friske, grønne spinatblade er i godt selskab med saftige stykker melon og kraftfulde sorte oliven. Det giver en fin, afdæmpet farvepallet og en god kombination af smagsnuancer, som står godt til mange forskellige retter.

xxxxxxxxxii
4,0  –  1 stemmer  –  Stem her
Ingredienser
  • 1/2 honningmelon
  • 1/2 agurk
  • 50 g spinat
  • 100 g sorte oliven

Skrab kernerne ud af melonen og fjern skrællen. Skær melonen i mundrette stykker og agurken i tern. Skyl spinaten meget grundigt.

Bland alle ingredienserne til melonsalaten sammen og servér eventuelt med en balsamicodressing.

Indsendt af
d.
03.09.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
03.09.10.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem