Flutes

Hvorfor nøjes med tarvelige købeflutes når man kan lave superlækre hjemmelavede flutes i en fart med denne opskrift.

starstarstar_borderstar_borderstar_border
2,0  –  1 stemmer  –  Stem her
Ingredienser
  • 50 g gær
  • 800 g mel
  • 5 dl vand
  • 2 1/2 tsk salt

Smuldr gæren i lunkent vand. Kom derefter salt og mel i. Melet skal blandes i lidt af gangen indtil dejen slipper og kan arbejdes med. Ælt dejen godt og lad den stå tildækket i mindst 20 minutter.
Del derefter dejen op i 4 lige store dele, som formes til aflange pølser.
Lad dem derefter efterhæve i 10 minutter. Pensl dem med vand på toppen.

Bages i ovnen ved 220 grader i 20-25 minutter.

Indsendt af
d.
03.05.11.
Kategori:
Indsendt af
d.
03.05.11.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem