Fedtfattig koldskål med fromage frais
En herlig opskrift på koldskål med kærnemælk, vaniljesukker og fromage frais.
Ingredienser
- 1 dl fromage frais (0,5%)
- 2 dl kærnemælk
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 1⁄2 tsk citronsaft
- ca. 5 jordbær
Alle ingredienserne røres sammen og retten er klar til servering.
Istedet for kammerjunker, kan der bruges corn flakes eller andre produkter.
I den tid hvor jeg har friske jordbær i haven, kommer jeg selvfølgelig jordbær på.