Gulerødder i airfryer
De lækreste bagte gulerødder i airfryer. De får en dejlig karamelliseret overflade og en rigtig god smag, og så er de klar på kun 20 minutter.
Ingredienser
til 2 personer- 300 g gulerødder
- 1 spsk olie
- salt
- peber
Sådan tilbereder du gulerødder i airfryer
Skræl gulerødderne og flæk dem på langs. Hvis de er meget store kan du evt. skære dem i kvarte, og hvis de er små kan du bare lade dem være som de er. Hvis du hellere vil have dem i mundrette stykker, kan du også sagtens gøre det.
Vend gulerødderne godt sammen med olien - det er nemmest i en skål eller frysepose (du kan også bruge en spray). Drys med salt og peber.
Temperatur og tid
Kom gulerødderne i airfryer-kurven og bag dem ved 180 grader i 13-15 minutter. Ryst kurven et par gange undervejs. Tjek om de færdige og giv dem evt. et par minutter mere, hvis de ikke har fået nok. Jeg kan godt lide at de er møre, men stadig har lidt bid - men det er naturligvis smag og behag.
Jeg kan også anbefale:
Stegt blomkål i airfryer
Tips og tricks til ekstra lækre gulerødder
Gør dem ekstra sprøde ved at drysse en teskefuld majsstivelse over gulerødderne inden de vendes med olie og bages.
Giv dem ekstra meget smag og gør dem glaserede ved at tilsætte en skefuld honning sammen med olien. En anden mulighed er at drysse dem med revet parmesan (enten før eller efter bagning) - det giver også en rigtig god smag.
De er også lækre med feta på toppen, som jeg har gjort her:
Tilberedning sammen med andre grøntsager i airfryer'en
Du kan sagtens tilberede gulerødderne sammen med andre grøntsager. Bare sørg for at du ikke fylder kurven for meget op - luften skal kunne cirkulere.
Nogle grøntsager har en anden tilberedningstid end gulerødder, så det kan være at de skal have lidt kortere eller længere tid:
Kartofler og gulerødder i airfryer (klik og se opskriften)
Blomkål og gulerødder: Jeg kan godt lide, at blomkålen har lidt bid, så jeg starter med at give gulerødderne 3-4 minutter inden blomkålen kommer i.
Broccoli og gulerødder: Jeg giver gulerødderne 1-3 minutter i airfryer'en inden broccolien også kommer i kurven.
Fakta om opskriften
Måltid: Tilbehør
Oprindelse: Det danske køkken
Tidsforbrug:
Arbejdstid i køkkenet:
Bagetid:
Samlet tidsforbrug:
Næringsindhold for gulerødder i airfryer
| pr. person | total | |
|---|---|---|
| Kalorier | 119 kcal | 238 kcal |
| Kulhydrat | 9 g | 19 g |
| Protein | 1 g | 3 g |
| Fedt | 7 g | 14 g |