Jule Aperol Spritz
Den klassiske Aperol Spritz tænker mange nok som en sommerdrink. Her er den dog trukket i juletøjet og har fået et lækkert skvæt gløggekstrakt og tranebærjuice. Så får man en både frisk og julet smag. Det bedste af to verdener.
Ingredienser
til 1 person- isterninger
- 5 spsk Aperol
- 1 spsk gløggekstrakt (købt eller hjemmelavet)
- 2 spsk tranebærjuice
- 2 dl prosecco (eller cava brut)
- 1 skive appelsin
Sådan laver du den lækre julespritz
Fyld et vinglas halvt op med isterninger.
Hæld Aperol, gløggekstrakt og tranebærjuice i glasset.
Top op med prosecco (eller cava), kom appelsinskiven i glasset, og servér den lækre jule-spritz med det samme.
Se også:
Den her julede gin og tonic, hvis der skal flere gode drinks på bordet.
Kan juledrinken laves i forvejen?
Skal du servere cocktailen som velkomstdrink eller aperitif til julefrokosten eller juleaften, kan du godt forberede det meste af drinken i forvejen, så den er hurtig at servere for gæsterne.
Bland gløggekstrakt, Aperol og tranebærjuice sammen i en kande, og stil blandingen på køl. Skær evt. også appelsinskiverne ud på forhånd, så pynten også er klar. Lige inden servering, skal du blot fylde glas med isterninger, hælde Aperol-blandingen over og toppe med prosecco og appelsinskiver.