Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Melon - Opskrifter med Melon

En samling af vores opskrifter med melon. Prøv f.eks. vores opskrift på melon med skinke eller melonsuppe.
Det er både lækkert og sundt.

Lækkert, farvestrålende og sundt.
Frugtsalat

Snyd ikke dig selv for denne lækre frugtsalat. Den er simpel at lave og kan evt. serveres med vanillecreme eller chokoladestykker.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 appelsiner
  • 1 æble
  • 2 kiwier
  • 1/2 honningmelon
  • 1/2 ananas
  • 1/2 bk vindruer
Røde jordbær og orange melon samt grøn salat og mynte.
Salat med jordbær og melon

God salat med sødmefulde jordbær og melon samt ristede nødder og et friskt strejf af mynte.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 250 g jordbær
  • 1/2 cantaloupemelon eller anden melon
  • 50 g nødder
  • 100 g blandet salat
  • 1 håndfuld mynte
  • evt. 1 skalotteløg (eller halvt så meget alm. løg)
En skøn vandmelonsalat.
Vandmelonsalat

En let salat med vandmelon, feta, rødløg og græskarkerner. Fantastisk tilbehør til diverse retter.

Smugkig på ingredienser
  • 1/3 vandmelon
  • 100 g fetatern
  • 1/2 rødløg
  • 50 g græskarkerner
  • salt
Rejecocktailen er med de eksotiske farver oplagt som en smuk forret.
Eksotisk rejecocktail med honningmelon, mango og chili

Moderne og eksotisk rejecocktail med bl.a. honningmelon, mango og chili lagt i lag, så det ser flot ud i glasset.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1/4 honningmelon
  • 2 avocadoer
  • saften fra 1/2 limefrugt
  • 1 mango
  • 150 g rejer
  • 1/2 rødløg
  • 1/2 rød chili
  • 1 håndfuld frisk koriander
Bland det hele sammen til en skøn salat.
Melonsalat

En lille god salat med blandt andet melon, spinat og oliven. Hurtig og let at lave.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1/2 honningmelon
  • 1/2 agurk
  • 50 g spinat
  • 100 g sorte oliven
Frisk melonsalat med mynte som giver det sidste pift.
Melonsalat med mynte

God opskrift på frisk og farverig melonsalat med mynte, vindruer og ærter.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 100 g ærter
  • 200 g vindruer
  • 1 rødløg
  • 1/2 melon (f.eks. cantaloupe)
  • 1 håndfuld mynte
  • 4 spsk solsikkekerner
Melonen skåret i tynde skiver med skrællen skåret af.
Salat med melon og feta

Ultra nem salat med melon og cremet feta - en lækker kombination i forhold til både smag og konsistens. Salaten tager ingen tid at lave, og den passer til de fleste retter.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g blandet salat
  • 10 stk feta (tern)
  • 1/4 honningmelon eller lignende
Annonce
Smuk anretning af caprese salat, der ligner et pindsvin
Vandmelon-pindsvin med tomat og mozzarella

Det her vandmelon-pindsvin er en super festlig måde at servere spyd på. Her er det spyd med tomat, mozzarella og frisk basilikum – en klassisk caprese i tapasform.

Smugkig på ingredienser
  • 30 cherrytomater
  • 30 mini mozzarellakugler
  • 60 blade frisk basilikum
  • 1/2 vandmelon
  • 30 spyd
En god blandet salat.
Asiatisk salat

En klassisk salat fra østen med gode grøntsager, soja og akaciehonning.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 melon (f.eks. galiamelon)
  • 1/2 agurk
  • 1 gulerod
  • 4 forårsløg
  • 1/2 peberfrugt
  • 1 spsk ingefær
  • 3 spsk limesaft
  • 2 spsk sojasauce
  • 2 spsk akaciehonning
  • 2 spsk sød chilisauce
Suppe med den dejlige grønne farve.
Kold agurkesuppe

En forfriskende, kold agurkesuppe med agurk og melon.

Smugkig på ingredienser
  • 1 agurk
  • 1 honningmelon
  • 1 håndfuld frisk mynte
  • 1 1/2 dl græsk yoghurt
  • saften fra 1/2 limefrugt
  • salt
  • peber
Melon med parmaskinke er hurtigt at lave og smager fantastisk.
Melon med parmaskinke

Mild honningmelon viklet ind i delikat parmaskinke er bestemt ikke indviklet at tilberede, og det er virkelig velegnet som en klassisk, dekorativ forret.

Smugkig på ingredienser
  • 1 honningmelon
  • 1 pk parmaskinke
Melon med skinke: Sprødt, friskt og fyldt med smag.
Melon med skinke

Den lette anretning med melon og skinke fungerer super godt som forret, der ikke ligger for tungt. Også skøn som forfriskende mellemmåltid. Nemt og hurtigt.

Smugkig på ingredienser
  • 1 honningmelon eller 2 cantaloupe meloner
  • 1 pk parmaskinke
  • 1/2 ps rucola
  • 1/2 pecorino ost (eller parmesanost)
  • rosenpeber (kværnet)
  • havsalt (groft)
  • olivenolie
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023