En samling af vores opskrifter med melon. Prøv f.eks. vores opskrift på melon med skinke eller melonsuppe.
Det er både lækkert og sundt.
Melon - Opskrifter med Melon
Frugtsalat
Snyd ikke dig selv for denne lækre frugtsalat. Den er simpel at lave og kan evt. serveres med vanillecreme eller chokoladestykker.
Salat med jordbær og melon
God salat med sødmefulde jordbær og melon samt ristede nødder og et friskt strejf af mynte.
Vandmelonsalat
En let salat med vandmelon, feta, rødløg og græskarkerner. Fantastisk tilbehør til diverse retter.
Eksotisk rejecocktail med honningmelon, mango og chili
Moderne og eksotisk rejecocktail med bl.a. honningmelon, mango og chili lagt i lag, så det ser flot ud i glasset.
Melonsalat
En lille god salat med blandt andet melon, spinat og oliven. Hurtig og let at lave.
Melonsalat med mynte
God opskrift på frisk og farverig melonsalat med mynte, vindruer og ærter.
Salat med melon og feta
Ultra nem salat med melon og cremet feta - en lækker kombination i forhold til både smag og konsistens. Salaten tager ingen tid at lave, og den passer til de fleste retter.
Vandmelon-pindsvin med tomat og mozzarella
Det her vandmelon-pindsvin er en super festlig måde at servere spyd på. Her er det spyd med tomat, mozzarella og frisk basilikum – en klassisk caprese i tapasform.
Asiatisk salat
En klassisk salat fra østen med gode grøntsager, soja og akaciehonning.
Kold agurkesuppe
En forfriskende, kold agurkesuppe med agurk og melon.
Melon med parmaskinke
Mild honningmelon viklet ind i delikat parmaskinke er bestemt ikke indviklet at tilberede, og det er virkelig velegnet som en klassisk, dekorativ forret.
Melon med skinke
Den lette anretning med melon og skinke fungerer super godt som forret, der ikke ligger for tungt. Også skøn som forfriskende mellemmåltid. Nemt og hurtigt.