Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Sorbet -Opskrifter på sorbet is

Sorbet is bliver bare mere og mere populært i Danmark. En grund til dette er at denne type is er lettere end den vanlige is og kan laves i mange variationer. Prøv f.eks. jordbærsorbet eller limesorbet eller en af mange andre lækre sorbet opskrifter.

Den flotte røde jordbærsorbet.
Jordbærsorbet

Hvem elsker ikke en god jordbærsorbet? Nemt at lave og kan nydes som en dejlig dessert eller bare ren forkælelse for dig og dine nærmeste.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g jordbær (friske eller frosne)
  • 1 dl vand
  • 150 g sukker
  • 1 dl glukosesirup (kan erstattes med sukker)
  • 2 pasteuriserede æggehvider
Limesorbet anrettet med limebåde og mynte.
Limesorbet

En lækker og frisk sorbet med lime, som du selv kan lave uden problemer, hvis du har en ismaskine. Pynt med limebåde og mynteblade.

Smugkig på ingredienser
  • 1 dl sukker
  • 1 dl glukosesirup (eller sukker)
  • 3 dl vand
  • 2 1/2 dl limesaft
  • evt. 1 limefrugt og/eller mynteblade til pynt
Pynt gerne med mynteblade eller revet citronskal.
Citronsorbet

Prøv denne dejlige citronsorbet, hvis du er i humør til noget ekstra lækkert og forfriskende. Kræver en ismaskine.

Smugkig på ingredienser
  • 4 citroner (heraf skal mindst én af dem være økologiske)
  • 4 dl vand
  • 300 g sukker
  • 1 dl glukosesirup (kan erstattes med mere sukker)
  • 1 pasteuriseret æggehvide
Sorbet som udgør en dejlig dessert.
Hindbærsorbet

Lav en dejlig hindbærsorbet med enten friske eller optøede hindbær. Server eventuelt med frisk hindbærsovs til.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl vand
  • 1 dl sukker
  • 1 dl glukosesirup (eller sukker)
  • 250 g hindbær (enten friske eller optøede fra frost)
  • 2 spsk citronsaft
  • 1/2 pasteuriseret æggehvide
Lækker hyldeblomstis som går godt til f.eks. chokoladekage
Hyldeblomstsorbet

Denne skønne og friske hyldeblomstsorbet kan spises som den er eller til en lækker hjemmebagt kage.

Smugkig på ingredienser
  • 5 dl hyldeblomstsaft
  • 3 dl vand
  • 1 pasteuriseret æggehvide
  • 1 spsk sukker
Her har jeg drysset lidt myntepesto over sorbeten
Myntesorbet

Dejlig og frisk sorbet der kan laves med eller uden ismaskine.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl vand
  • 2 dl sukker
  • 1 bdt mynte
Lækker rabarbersorbet pyntet med mynte og råsyltet rabarber.
Rabarbersorbet

Skøn og forfriskende sorbet med rabarber, der både kan laves med eller uden ismaskine. Prøv den - du vil elske den.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g rabarber
  • 1/4 vaniljestang
  • 5 dl vand
  • 100 g rørsukker
  • 1 spsk æbleeddike (eller alm. eddike)
  • 1 pasteuriseret æggehvide
Annonce
En spændende og flot sorbet.
Ananassorbet

Dejlig, let, lækker og indbydende ananassorbet til en skøn sommerdag eller som "forfrisker" mellem retterne. Desserten laves bedst i en ismaskine og kan evt. fryses færdig i fryseren.

Smugkig på ingredienser
  • 1 ananas
  • 2 dl vand
  • 1 dl sukker
  • 1 dl glukosesirup (eller sukker)
  • 1/2 pasteuriseret æggehvide
Sorbet der med fordel kan serveres til f.eks. et stykke kage.
Appelsinsorbet

Lav en dejlig, frisk sorbet med appelsinsaft ved hjælp af denne opskrift. Fremgangsmåden er utrolig simpel.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl vand
  • 1 dl sukker
  • 1 dl glukosesirup (kan erstattes med sukker)
  • 4 dl appelsinsaft (friskpresset)
Vildt god brombærsorbet med en intens smag af de skønne bær.
Brombærsorbet

Fantastisk brombærsorbet, der både er dejligt sød og frisk samtidig med, at den har en intens smag af brombær.

Smugkig på ingredienser
  • 160 g sukker
  • 1 3/4 dl vand
  • 1/2 dl glukosesirup
  • 600 g brombær (jeg brugte frosne)
  • saft af 2 citroner
Sød og frisk sorbetis med rabarber, der både kan laves med og uden ismaskine.
Rabarbersorbet - opskrift med og uden ismaskine

Virkelig lækker opskrift på frisk rabarbersorbet, der både kan laves med og uden ismaskine. Isen forener det søde med det syrlige, og så er den ikke engang svær at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g rabarber
  • 5 dl vand
  • 150 g sukker
  • 1 vaniljestang
  • 1 1/2 æggehvide (svarer til 1 bæger pasteuriseret æggehvide)
Den friske abrikossorbet har den flotteste farve, og opskrifter er mega nem at følge.
Abrikossorbet - nem opskrift

Den lækreste, sommerlige abrikossorbet, der er rigtig nem at lave. Den smager dejligt friskt og sødt og kan både serveres for sig selv eller som en del af en dessert.

Smugkig på ingredienser
  • 125 g sukker
  • 1 1/4 dl vand
  • 70 g glukosesirup
  • 1/2 dl citronsaft
  • 900 g abrikoser
En dejlig portion ingefærsorbet.
Ingefærsorbet

Lækker sorbet is med lime og ingefær, der rummer både den søde og syrlige smag. Perfekt som forfriskning mellem retterne eller som en frisk dessert.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl sukker
  • 3 dl vand
  • 120 g ingefær
  • 2 økologiske limefrugter
  • evt. mynte (blade)
Her er champagnesorbeten serveres sammen med chokoladekage og råsyltede skovbær.
Champagnesorbet

Frisk champagnesorbet til f.eks. nytår eller sommerfesten. Nem at lave og kan sagtens laves én eller flere dage i forvejen.

Smugkig på ingredienser
  • 4 dl vand
  • 2 dl sukker
  • saften fra 1 limefrugt
  • 5 dl champagne eller mousserende vin
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023