Caipirinha

Caipirinha'en stammer fra Brasilien, hvor det er den mest populære drink. Der er dog ikke noget at sige til, at den efterhånden har vundet stor udbredelse i resten af Verden.

Blandingen af frisk og syrlig limefrugt med det søde rørsukker og rom i forfriskende forening med knust is, udgør en fantastisk cocktail.

Hvis du er vild med mojitos, så vil du også elske en caipirinha.

Til 1 person
  • 1 limefrugt
  • 1 spsk rørsukker
  • 4 cl rom
  • isterninger

Skær limefrugten i både og kom dem i et glas sammen med sukkeret. Mos lime og sukker sammen med en morter eller en ske.

Knus isterningerne - f.eks. ved at pakke dem ind i et rent viskestykke og slå dem med en kagerulle.

Fyld de knuste isterninger i glasset og hæld rom over. Rør forsigtigt rundt og servér.

P.S. Når du nu alligevel køber lime og rom, så kan du også lave en mojito med Sprite, hvis du blot køber 2 ekstra ingredienser.

Indsendt af
d.
31.07.03.
Kategori: