Sous vide opskrifter - tider og temperaturer

De lækreste opskrifter med sous vide - alt fra saftig svinemørbrad og and til møre bøffer og hvad man eller kan komme i sin sous vide maskine. Se temperaturer og tider, der giver perfekte resultater.

Fantastisk saftige skiver af andebryst.
Andebryst sous vide

De bedste andebryster jeg nogensinde har smagt. Tilberedning i sous vide gør dem utroligt møre og saftige.

Den lækreste møre oksemørbrad
Oksemørbrad i sous vide

Når man tilbereder oksemørbrad i sous vide, kan man være sikker på at få det smukkeste og møreste kød hver gang, og metoden er overraskende nem.

En lækkert saftig bøf.
Sous vide bøffer - temperaturer og tider for perfekte bøffer

Se sous vide temperaturer og tider her for de saftigste og møreste bøffer. Røde, medium eller gennemstegt? Følg denne fremgangsmåde, og få perfekte bøffer hver gang.

Sous vide tilberedning giver en saftig og smeltende mør svinemørbrad.
Sous vide svinemørbrad

Perfekt tilberedt svinemørbrad i sous vide, som bevarer al saft og kraft i kødet.

En lækker portion pulled chicken i sous vide, som garanterer et super saftigt resultat.
Pulled chicken i sous vide

At lave pulled chicken i sous vide er super nemt, og så smager det ikke mindst fuldstændig fantastisk.

De vakuumpakkede rabarber.
Sous vide rabarber

Lækre rabarber tilberedt i sous vide, så de holder på al smagen og er dejligt saftige.