Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Tilbehør til ost - side 2

Hjemmebagte kiks med oregano og parmesan

Lækre små kiks med en skøn smag af oregano og parmesan. De er gode til ostebord, tapas eller som en lille snack, f.eks. med lidt rød pesto til, og de går godt til alle drinks.

Smugkig på ingredienser
  • 75 g fuldkornshvedemel
  • 75 g ølandshvedemel
  • 100 g hvedemel (almindelig)
  • 1/2 tsk fint salt
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 spsk oregano
  • 40 g parmesanost (fintrevet)
  • 1/2 dl olie
  • 1 3/4 dl vand
En dejlig, dyb rød rødløgschutney.
Rødløgschutney

En rødløgschutney, som er fænomenalt nem at lave. Den kan simpelthen kun blive god! Kan pifte alle mulige retter op, fra frokostsandwichen til aftenens kødret.

Smugkig på ingredienser
  • 6 rødløg
  • 150 g brun farin eller Sukker
  • 2 dl eddike
  • evt. 1 tsk hel nellike
  • evt. 3 stjerneanis
  • evt. 1 tsk kommenfrø
  • salt
  • peber
Skønne sojamandler med et lille sødt strejf af honning
Sojamandler med honning

Fremragende opskrift på sojamandler lavet med honning, så de har et hint af sødme. Med kun fire ingredienser er de tilmed super nemme at bikse sammen.

Smugkig på ingredienser
  • 1 tsk olie
  • 200 g mandler
  • 1/2 dl sojasauce
  • 1 spsk honning
  • evt. 1 drys salt
Æblekompotten i gryden.
Æblekompot med løg

Dejlig æblekompot med løg - skønt tilbehør til alt fra kød og fisk til ost.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rødløg eller alm. løg
  • 2 spsk smør
  • 4 æbler
  • 1 spsk sukker
  • 1 spsk æbleeddike
  • 2 dl æblejuice
  • salt
  • peber
Lækre flutes med parmesan og oregano i dejen.
Flute med parmesan og oregano

Lækkert og groft flute med parmesan og oregano i dejen, der giver en skøn italiensk smag samt en dejlig blød krumme. Kom evt. mere eller mindre ost i alt efter smag.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl mælk
  • 25 g gær
  • 50 g smør
  • 1 tsk salt
  • 2 spsk oregano
  • 75 g revet parmesanost
  • 100 g fuldkornshvedemel
  • ca. 425 g hvedemel
  • lidt vand til pensling
Med de forskellige frø får knækbrødet en god, grov struktur.
Knækbrød med frø

Lav nogle skønne knækbrød med sesamfrø, hørfrø og havregryn. Sundt og godt til frokost, madpakken eller en lækker snack.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 60 g havregryn
  • 2 dl sesamfrø
  • 2 dl hørfrø
  • 120 g mel
  • 60 g grahamsmel
  • 2 1/2 dl vand
  • 1 dl olie
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 1/2 tsk salt
Knækbrød er sundt brød.
Knækbrød sesam og hørfrø

Spændende opskrift på hjemmelavet knækbrød med sesam og hørfrø. Det er både sundt og lækkert at spise, enten som det er eller med pålæg på.

Smugkig på ingredienser
  • 1 dl hvedemel
  • 1/2 dl rugmel
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl hørfrø
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk salt
  • 1/2 dl olivenolie
  • 1 dl vand (evt. lidt mere hvis dejen er for tør)
Hjemmelavet løgkompot med en god balance mellem den søde honning og den syrlige balsamico.
Løgkompot med honning og balsamico

Super nem opskrift på løgkompot med honning og balsamico. Genialt tilbehør til alt fra bøf, flæskesteg og hamburgerryg til fiskefrikadeller, ost eller burger.

Smugkig på ingredienser
  • 8 løg
  • 2 spsk olie
  • 1 dl balsamico
  • 2 spsk honning
  • salt
  • peber
 Dejligt tilbehør.
Rabarberchutney

En super rabarberchutney med løg og sukker, som kan holde sig i lang tid på køl.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g rabarber
  • 1 rødløg
  • 4 spsk balsamico
  • 100 g sukker
  • 1/2 bdt friske krydderurter (f.eks. kørvel eller citronmelisse)
  • salt
  • peber
Sunde, gyldne knækbrød med en god tekstur fra de mange kerner.
Sunde knækbrød med kerner

Sundt, lækkert og utroligt nemt. Her er stort set intet, der skal hakkes eller forberedes på anden vis og du har hurtigt en masse skønne stykker knækbrød med kerner.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 3 dl solsikkekerner
  • 2 dl sesamfrø
  • 2 dl valnødder
  • 2 dl hørfrø
  • 2 dl havregryn
  • 1 dl hele hvedekerner
  • 1 dl hvedeklid
  • 1 dl hel rugkerne
  • 1 dl havreklid
  • 1 spsk salt
  • ca. 7 dl vand
Dejlig lille forret med æble, mozzarella og ærteskud
Æblecarpaccio med mozzarella

Dejlig æblecarpaccio med cremet mozzarella og fine små ærteskud, der giver en frisk og lækker forret. Oplagt at servere for gæster med et glas kølig hvidvin til.

Smugkig på ingredienser
  • 4 æbler
  • 1 kugle mozzarella ost
  • havsalt
  • peber
  • 2 håndfulde ærteskud
  • olivenolie
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025