Himmelsuppe
- 1 løg
- 2 porrer
- 1 ds flåede tomater
- 250 g bacon
- 1 kop ærter
- 3 gulerødder
- pastaskruer
- salt
- peber
Skær porrerne, gulerødderne og baconen i skiver og hak løget i grove stykker. Svits baconen i lidt smør/olie og tilsæt resten af ingredienserne på nær ærterne. Kog pastaen ved siden af. Lad det hele koge sammen med 1 liter vand til det hele er mørt og tilsæt ærterne. De skal ikke koge. Hæld den kogte pasta sammen med suppen og server evt. med et flúte. Det er skide sundt, og det smager himmelsk!