Laksepandekager

Server laksepandekagerne som en nem - men velsmagende - forret. De får mine varmeste anbefalinger.

xxxxxxxxxx
5,0  –  1 stemmer  –  Stem her
Til 3 personer
  • 6 majstortillas (bløde)
  • 150 g flødeost naturel
  • rødløg (Hakket)
  • citronsaft
  • sort peber (Friskkværnet)
  • 200 g røget laks i tynde skiver
  • frisk dild

Bland osten med rødløg, citronsaft og peber. Smør et tyndt lag på en pandekage, læg tynde skiver laks samt friske dildkviste i den ene ende. Pandekagen rulles stramt sammen og kan serveres på 2 måder:
1. Pak den stramt ind i husholdningsfilm og læg på køl. Serveres kold i mindre stykker som snack eller forret.
2. Rullerne kan grilles med høj varme i et par minutter pr. side. Serveres, skåret i mindre stykker, som snack.

Indsendt af
d.
19.06.06.
Kategori:
Indsendt af
d.
19.06.06.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem