Raita – Opskrift på raita

Inspirationen til denne agurkeraita er hentet fra det indiske køkken, hvor raita nærmest er hverdagskost. Se hvordan du kan lave den selv, med denne opskrift på raita.

4,0  –  1 stemmer  –  Stem her
  • Denne opskrift giver en raita fyldt med smag af koriander og spidskommen.
Ingredienser
  • 4 dl naturel yoghurt
  • 1 agurk (finthakket)
  • 1/2 løg (finthakket)
  • saften fra 1/2 limefrugt
  • 1 tsk spidskommen (stødt)
  • 1 tsk koriander (stødt)
  • 1 knsp salt

Bland alle ingredienserne sammen i en skål. Gem raitaen i køleskabet. Servér til kylling og brød.

Indsendt af
d.
27.11.08.
Kategori:
Hvor mange stjerner giver du?
Stem