Hjemmelavet burger

Glem fedtede burgere fra McD. Disse er meget nemme at lave, bøfferne skal steges, men derudover skal du blot skære grøntsagerne i skiver. Og voila, du har hjemmelavede burgere med friske grøntsager, som smager meget bedre end dem, der kan købes. En god og nem hverdagsret, som er populær hos alle aldre.

Ingredienser
  • burgerboller
  • 500 g hakket oksekød
  • salt
  • peber
  • 1/2 hoved icebergsalat
  • 1/2 agurk
  • 2 tomater
  • 1 løg
  • 2 syltede agurker
  • evt. 4 skiver ost
  • ketchup eller burgerdressing

Form det hakkede oksekød til 4 bøffer. Forsøg at lave dem med en så stor diameter som muligt, da de skrumper ind, når de steges. Krydr bøfferne med salt og peber. Steg dem på en pande i lidt olie.

Mens bøfferne steges, skylles salaten og bladene deles i stykker af passende størrelse. Agurk, tomat, løg og syltede agurker skæres i skiver.

Burgerbollerne lunes i ovnen. Når de og bøfferne er klar, kan burgerne sættes sammen med de forskellige ingredienser.

Indsendt af
d.
02.01.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
02.01.10.
Kategori: