Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Amerikansk mad

Udlev den amerikanske drøm. Altså den kulinariske af slagsen. Gøres let med opskrifter på amerikansk mad, fra brunch pandekager og dejlige desserter til hurtige hovedretter som den klassiske burger.

  • Burgere
  • Coleslaw
      Her serveret med ovnstegte italienske kartofler og æbletzatziki.
      Spareribs - Opskrift på spareribs

      Prøv vores populære opskrift på velsmagende spareribs. Et sikkert hit for alle aldersgrupper.

      Smugkig på ingredienser
      • ca. 1 1/2 kg kamben (gerne i stykker)
      • 1 kop ketchup
      • 1/2 dl barbecuekrydderi
      • 2 1/2 spsk brun farin
      Opskriften på pulled beef giver ufatteligt mørt oksekød, der er dejligt krydret og passer sig selv i ovnen.
      Pulled beef - opskrift i ovn

      Fantastisk opskrift på pulled beef, der laves i ovnen, til kødet er vildt mørt og kan trækkes fra hinanden uden problemer.

      Smugkig på ingredienser
      • 1400 g oksebovklump
      • 1 tsk stødt koriander
      • 1 tsk spidskommen
      • 2 tsk hvidløgspulver
      • 2 tsk chilipulver
      • 3/4 spsk salt
      • 3 spsk paprika
      • 2 spsk brun farin
      • 2 spsk barbecuekrydderi
      • 1 appelsin
      • 2 dl barbecuesauce
      • 1/2 dl æbleeddike
      • 1 spsk paprika
      • 1 fed hvidløg
      • peber
      Dejligt krydrede schnitzler med pasta og tomatsauce.
      Cajun skinkeschnitzler og pastasauce

      Cajunkrydrede schnitzler med pasta og tomatsauce. Krydderiblandingen giver en rigtig god og autentisk smag.

      Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
      • 2 skinkeschnitzler
      • 15 g smør
      • 2 tsk paprika
      • 1 tsk salt
      • 1/2 tsk hvidløgspulver
      • 1/2 tsk cayennepeber
      • 1/2 tsk peber
      • 1/2 tsk Herbes de provence
      • 1 løg
      • 1 fed hvidløg
      • 2 stilke bladselleri
      • 1/2 spsk olie
      • 1 ds hakkede tomater
      • 1 tsk oregano
      • salt
      • peber
      • 200 g pasta
      Jambalaya stammer oprindeligt fra det franske kvarter i New Orleans.
      Jambalaya

      En herlig opskrift på den kendte cajun ret jambalaya. Den er fyldt med lækre ingredienser og serveres rygende varm til ris.

      Smugkig på ingredienser
      • 2 dl ris
      • 3 dl fiskebouillon til at koge risene i
      • 300 g rejer (pillede)
      • 200 g kogt skinke
      • 1 løg (stort)
      • 1 grøn peberfrugt
      • 20 g smør
      • 1 fed hvidløg
      • 2 spsk hvedemel
      • 4 dl tomatjuice
      • 1 kvist timian
      • salt
      Den varme karamel brownie med god vaniljeis.
      Karamel brownies

      Karamel brownies er så lækre at de smelter på tungen. Prøv denne opskrift og du bliver ikke skuffet.

      Smugkig på ingredienser
      • 280 g mørk chokolade (70%)
      • 3 æg
      • 2 tsk vaniljeessens
      • 280 g brun farin
      • 80 g mel
      • 1 1/2 tsk bagepulver
      • 1/4 tsk salt
      • 200 g margarine (smeltet)
      • 200 g pekannødder
      • 1 bøtte vaniljeis (eller friske bær og flødeskum)
      Spareribs lige fra ovnen: Lækre, lune og saftige.
      Spareribs i ovnen

      Spareribs i ovnen tager tid at lave. Til gengæld er det utroligt nemt. Mens de steges, er der masser af tid til at klargøre tilbehøret, f.eks. en frisk salat.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 citron
      • 1 1/2 kg spareribs
      • 1/4 tsk peber
      • 3/4 tsk paprika
      • 1 1/2 dl tomatketchup
      • 3 spsk æbleeddike
      • 1 tsk sennepspulver
      • meget lidt tabasco
      • 1 1/2 dl løg (hakket)
      • 4 spsk brun farin
      Hvis man steger dem på en blinispande, giver det ca. 20 stk.
      Amerikanske pandekager til brunch

      Skal du lave brunch må du ikke snyde dig selv for denne opskrift på amerikanske brunch pandekager.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 æg (stort)
      • 2 1/2 dl mælk
      • 2 1/2 dl hvedemel
      • 1 spsk sukker
      • 1 knsp salt
      • 1 tsk bagepulver
      • 2 spsk smør (smeltet)
      Annonce
      Klassiske amerikanske cookies med chokolade og mandler.
      Amerikanske cookies

      Forkæl venner eller familie med knasende cookies, bagt til eftermiddagskaffen eller en festlig anledning. Det er hverken besværligt eller tidskrævende.

      Smugkig på ingredienser
      • 50 g kogechokolade
      • 50 g mandler
      • 40 g sukker
      • 15 g brun farin
      • 30 g smør med stuetemperatur (IKKE Kærgården eller andre blandingsprodukter)
      • 1 æg (lille)
      • 1 dl hvedemel
      • 1 knsp salt
      • 1 knsp natron
      • 1 tsk vaniljesukker
      Man kan ikke andet end at elske den lækre cheeseburgersuppe, for den smager kanongodt med alle de gode toppings.
      Cheeseburger-suppe

      Rigtig lækker suppe med alle de smage, man kender fra en god bacon cheeseburger. Og den tager ovenikøbet kun 25 minutter at lave.

      Smugkig på ingredienser
      • 6 skiver bacon
      • 400 g hakket oksekød
      • 200 g gulerødder
      • 200 g cherrytomater
      • evt. 1/2 bdt forårsløg
      • 1 tsk hvidløgspulver eller dobbelt så meget frisk hvidløg
      • 1 1/2 spsk paprika
      • evt. 2 tsk spidskommen
      • 70 g tomatpuré (koncentreret)
      • 9 dl vand
      • 2 oksebouillonterninger
      • 1 1/2 dl fløde eller flødeost
      • 100 g revet cheddarost
      • salt
      • peber
      • flute (evt. lavet til lækre ostebrød)
      Farsbrødet bages gyldent i ovnen
      Amerikansk farsbrød

      Klassisk amerikansk farsbrød med barbecuesauce, bacon og ost. Farsbrødet smøres også ind i barbecuesauce, og det giver både en flot farve og en dejlig smag til baconen.

      Smugkig på ingredienser
      • 2 skiver franskbrød (helst daggammelt og lidt tørt)
      • 1 løg
      • 2 fed hvidløg
      • 1 bdt persille (lille)
      • 80 g cheddarost
      • 900 g hakket oksekød
      • 1 1/2 dl barbecuesauce
      • 2 æg
      • salt
      • peber
      • 10 skiver bacon
      • ekstra barbecuesauce til pensling
      Broccoli med BBQ sauce.
      BBQ broccoli i ovn

      Tænk at broccoli kan smage så godt! Det skal bare bages i ovnen BBQ style - det er både sundt og virkelig lækkert.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 hoved broccoli
      • 2 spsk olie
      • 1 spsk hvidløgspulver eller løgpulver
      • salt
      • peber
      • 1 spsk flydende margarine (kan købes færdigt) eller smeltet smør
      • 1 dl barbecuesauce
      Luftige amerikanske pandekager til brunch.
      Brunch pandekager

      Lækre, luftige brunch pandekager, som er lette at lave til en brunch med vennerne eller familie.

      Smugkig på ingredienser
      • 1/2 l kærnemælk
      • 1 spsk margarine (smeltet)
      • 2 tsk bagepulver
      • 2 æg
      • 2 spsk sukker
      • 200 g mel
      • salt
      Lækker, cremet og blød dressing til coleslaw, der smager helt perfekt.
      Dressing til coleslaw og kålsalat

      Den helt rigtige dressing til coleslaw eller anden form for sprød kålsalat, og så er den endda super hurtig at lave.

      Smugkig på ingredienser
      • 75 g mayonnaise
      • 150 g creme fraiche
      • 3 tsk eddike
      • 2 tsk sukker
      • 1 spsk dijonsennep
      • salt
      • peber
      Cremet og utrolig lækker dressing, der er klar til at gøre en cæsar salat uimodståelig
      Dressing til cæsar salat

      Virkelig god dressing til cæasar salat med den lækre smag af parmesan, hvidløg og citron, der passer forrygende til salaten.

      Smugkig på ingredienser
      • 100 g mayonnaise (se her hvis du hellere vil bruge creme fraiche)
      • 1 tsk citronsaft
      • 1 tsk dijonsennep
      • 15 g parmesanost
      • 1 spsk vand
      • lidt hvidløg (fintrevet)
      • 1 1/2 tsk engelsk sauce eller worcestershire sauce (kan godt udelades, men det er med til at give cæsardressingen den helt rigtige smag)
      • salt
      • peber
      Lækker pulled chicken, der er saftig og mør kylling trukket fra hinanden.
      Pulled chicken - nem opskrift i ovn

      Jeg er helt vild med pulled chicken, og med den her opskrift er det ekstra nemt at lave. Kyllingen steges mør og saftig i ovnen med marinade i nogle timer, og så er den lige til at rive fra hinanden.

      Smugkig på ingredienser
      • 4 kyllingebryster
      • 3 1/2 dl barbecuesauce (jeg bruger denne hjemmelavede barbecuemarinade, men man kan også sagtens købe en færdiglavet)
      1. 1
      2. 2
      3. Næste »
      Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

      © HEPHEY ApS 2002-2023