Super nachos

Prøv denne opskrift på super nachos. Den er super lækker og smager lige så godt som når man køber retten på en café!

starstarstarstarstar
5,0  –  1 stemmer  –  Stem her
Til 3 personer
  • 1 ps nachos
  • Ca. 350 g kyllingebryst
  • Lidt smør eller olie til stegning
  • tacokrydderi eller andet krydderi efter smag.
  • 1 bdt forårsløg
  • 1 ds majs (konserves) (lille)
  • jalapeños (kan udelades)
  • 150 g mozzarella ost
  • creme fraiche
  • tacosauce

Kom chipsene i bunden af et ildfast fad. Drys ost over.

Skær kyllingebrysterne i tern og steg dem på en pande. Krydr dem med tacokrydderi eller andet krydderi efter smag.

Skyl forårsløg og snit dem fint.

Bland kylling, forårsløg og majs sammen, og fordel det over chipsene. Tilsæt evt. jalapenos.

Drys revet ost på. Varm i ovnen, ved cirka 180 grader, til osten er smeltet. Servér creme fraiche og tacosauce til.

Indsendt af
d.
04.05.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
04.05.10.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem