Mexicansk sauce

Sauce godt krydret og med peanutbutter og tomater. Så har du en sauce der kan hamle op med hvad som helst.

Ingredienser
  • 2 løg
  • 1 spsk olie
  • 6 tomater
  • 2 spsk jalapeños
  • 2 spsk peanutbutter (jordnøddesmør)
  • 1 spsk kyllingefond
  • chilipulver
  • koriander
  • spidskommen

Hak løgene og svits dem i olien i en gryde. Hak tomaterne og jalapenos, og kom dem i gryden. Tilsæt peanutbutter og kyllingefond og bring saucen i kog. Smag til med krydderierne og lad den mexicanske sauce simre et kvarters tid inden servering.

Indsendt af
d.
03.09.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
03.09.10.
Kategori: