Røget laksetatar

Denne røgede laksetatar er både nem, smuk, sund og velsmagende. En fantastisk forret.

Til 4 personer
  • 200 g røget laks
  • 1/2 rødløg
  • 1/2 bdt purløg
  • 1 citron
  • 1 spsk strandsennep (eller dijonsennep)
  • peber

Tilbehør

  • rygeost
  • rugbrød (Ristet)

Hak laks og rødløg fint. Klip purløg fint. Kom laks, rødløg og purløg i en skål. Pres saften fra citronen over.
Hak strandsennep fint og kom det i skålen (kan sagtens erstattes med dijonsennep).

Bland laksetataren godt sammen og smag til med peber. Servér med rygeost og ristet rugbrød. Pynt evt. med lidt strandsennep.

Indsendt af
d.
15.08.12.
Kategori:
Indsendt af
d.
15.08.12.
Kategori: