Avocadodip med ost

Den perfekte dip til dig der elsker avocado og ost. Den er bare så ufatteligt god!

Til 4 personer
  • 1/2 rødløg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tomat
  • 4 avocadoer
  • saften af 1 limefrugt
  • ca. 40 g revet cheddarost eller efter smag
  • salt
  • peber
  • evt. spidskommen

Pil rødløget og hak det fint. Pil ligeledes hvidløget og pres eller hak det fint. Skyl tomaten og skær den i små tern.

Skær avocadoerne over på langs og fjern stenen. Tag det grønne frugtkød ud med en ske og mos det med en gaffel. Pres limesaften over og bland avocadomosen sammen med rødløg, hvidløg og tomat.

Rør cheddarosten i og smag avocadodippen til med salt, peber og evt. spidskommen.

Indsendt af
d.
01.11.17.
Kategori:
Indsendt af
d.
01.11.17.
Kategori: